中国食品安全网讯 （记者惠庆莲）今年以来，商洛市市场监管局聚焦食品添加剂超范围、超限量使用及非法添加等突出风险，多措并举开展食品添加剂综合治理，取得阶段性成效。
压实主体责任，夯实安全基础。紧盯食品生产企业、小作坊、餐饮单位等重点业态，督促经营主体严格落实添加剂采购查验、台账登记、专柜专管、称量使用等制度，组织从业人员开展专题培训，引导生产经营主体全面开展自查自纠，规范添加剂使用管理。
深化排查整治，严控风险隐患。围绕肉制品、糕点、调味品、面制品等高风险品类，开展全覆盖专项检查和靶向抽检，严厉查处违规使用食品添加剂、虚假标注等问题。截至目前，共检查食品添加剂生产、销售及使用生产经营主体1770家，对35家问题单位责令限期整改，有效排查化解一批食品安全风险。
从严执法震慑，净化市场环境。坚持从严监管、露头就打，依托日常检查和监督抽检深挖违法线索，严厉打击食品添加剂领域违法违规行为。专项整治以来，累计立案16起，罚没43705.45元，移送公安机关1起，形成有力执法震慑。
强化宣传引导，构建共治格局。通过开展普法培训、发放宣传资料等方式，普及食品添加剂使用标准及法律法规知识，累计培训经营主体88家次、从业人员150余人次，发放宣传资料140余份，进一步提升从业者守法意识和群众食品安全认知。
下一步，商洛市市场监管局将持续加大飞行检查、靶向抽检和回头看力度，常态化开展精准普法培训，健全食品添加剂全链条长效监管机制，持续规范行业生产经营秩序，全力保障辖区食品安全形势稳定向好。
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