让“烟火气”飘出“文明味”——广西北海市海城区市场监管局推进食品摊贩“赋身份、强责任、享权利”行动

中国食品安全网讯（郭宁 陈柑妃）今年以来，广西壮族自治区北海市海城区市场监管局多措并举推进食品摊贩（含食品流动摊贩）“赋身份、强责任、享权利”行动试点，以监管与服务的双向发力，推动流动摊贩从“无序经营”走向“规范发展”，让夜间经济既有热度、更有秩序。

赋身份：一摊一码，摊贩亮明“信用卡片”

连日来，该局主要领导带队深入各食品摊贩疏导区，实地督导检查规范经营、明码标价、食品安全等情况，17个疏导区逐一明确责任领导，推动监管力量下沉一线。在领导包点、一线督导的带动下，各疏导区管理成效逐步显现：摊贩持“卡”经营、亮“码”上岗，消费者扫码即可查看经营者信息，吃得透明、买得放心；和安商都、北部湾壹号、职业学院北门3个示范点位打造提升初见成效；驿马综合市场、市体育馆等新设外摆经营点建设全力推进，越来越多摊贩有序融入城市。目前，全区已全面推行食品摊贩经营备案制度，累计办理备案卡504张、赋码714户，流动摊贩“底数不清、来源难溯”的难题正逐步破解。

执法人员检查食品摊贩

强责任：严管厚爱，守牢舌尖安全底线

此前，该局组织食品摊贩食品安全知识培训2场次，面向疏导区、外摆经营点经营者及从业人员宣讲食品安全义务与操作规范，引导经营者由“被动管理”向“自主自治”转变。日常监管中，该局推进信用监管试点，依托线下常态化巡查与线上“互联网+”智慧监管相结合的模式，督促经营主体落实进货查验、从业人员健康管理、食品加工操作、食品贮存等全流程管控；同时从严查处各类违法违规行为，守护每一份“深夜美味”。

享权利：服务下沉，审批跑出“加速度”

“掌上办、零材料、即时审、零跑腿”——这不是口号，而是外摆摊点经营户的真实体验。该局将市场主体开办“一窗通”服务由电脑端延伸到移动端，依托“智桂通”APP实现登记申请全程线上办理，材料齐全、形式合法的当场办结；执法人员更是把服务窗口搬到夜市现场，为经营户上门办理营业执照；对在政府划定区域内从事“一般经营”项目的小摊，还可免办营业执照。从监管到服务的转变，让小微经营主体轻装上阵，为夜间经济注入源源不断的活力。

下一步，海城区市场监管局将持续深化“赋身份、强责任、享权利”监管服务行动，用好信用监管抓手，扩大示范点位辐射效应，深化跨部门协同共治，在守住食品安全底线的前提下不断优化服务，让城市烟火气与安全感同行，助力夜间经济健康有序发展。