2026年湖北省食品安全宣传周主场活动在汉启幕 发布AI智能体“荆楚食安”

中国食品安全网讯（王芳 记者邱水英）10月29日上午，2026年湖北省食品安全宣传周主场活动在武汉正式启动。活动以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，由湖北省食品药品安全办、省食药安委各成员单位及省法院、省检察院、省科协、省供销社联合主办，荆楚网承办，行业协会、食品企业、媒体及消费者代表共200余人参与活动。

启动仪式上，湖北省公安厅发布食品安全犯罪典型案例，以案释法、以案警示，持续保持严打高压态势；省农业农村厅聚焦农产品源头治理，强化种养环节风险排查，严把农产品产地准出关口；省市场监管局介绍食品安全民生实事工作推进情况，强调要以“尚德”唤起责任，以“守法”守住底线，以“共享”凝聚合力，把“从农田到餐桌”的每一道防线织得更密、守得更牢。人大代表、企业负责人、餐饮协会会长等代表共同宣读食品安全倡议书，呼吁经营主体尚德守法、诚信自律，护航群众饮食健康，助力湖北食品产业高质量发展。

首创成果重磅亮相，全国首个省级食品安全科普领域AI智能体“荆楚食安 楚楚”正式上线，同步开展“荆楚食安 数字科普专家”授聘仪式，用食品安全领域知名专家及数字分身同步传播食品安全知识，标志着湖北省食安科普迈入数字化、智能化新阶段。活动还播放了“荆楚食安·民生观察团”系列探访活动视频，观察团成员分享食品安全全链条闭环管理实践体验，生动展现湖北科技赋能食安治理、凝聚社会共治的工作成效。

主场活动设置成果展示、智能应用、互动体验三大展区，集中展示湖北食品安全治理成效，“荆楚食安 数字科普专家”“荆楚食安 科普智能体”互动体验，开展“你点我检”、食安科普趣味答题、名优食品推介等便民活动，让群众近距离了解食安监管、参与食安共治。

据悉，宣传周期间全省将陆续开展30余场部门主题日活动，通过线上直播、线下互动相结合的方式，全方位普及食品安全知识，营造人人关心、人人参与、人人守护食品安全的良好社会氛围。