河北省饶阳县市场监督管理局红黑榜动态公示，倒逼入网餐饮单位规范经营

2026-11-02 17:19来源：中国食品安全网编辑：石巍

中国食品安全网讯（朱博）为强化信用约束作用，发挥社会舆论监督效能，河北省饶阳县市场监督管理局常态化推行网络餐饮单位食品安全红黑榜动态公示制度，定期向社会公布规范经营示范门店和存在严重隐患的失信门店，以“红榜树标杆、黑榜敲警钟”，引导行业自律、倒逼主体责任落实。

该局红榜择优遴选后厨干净整洁、进货台账齐全、严格落实明厨亮灶、多次检查无重大隐患、消费者评价良好、主动落实食品安全管理要求的入网餐饮商户，作为网络餐饮食品安全示范店予以公开表扬，供广大经营者对标学习，树立行业正面典型。黑榜主要收录无证经营、证照虚假、后厨脏乱差、使用过期原料、虚假美化后厨、多次整改仍达不到规范要求的商户，同步公示门店名称、存在问题、整改时限。

该局红黑榜信息同步在政务公众号、外卖平台页面进行推送，消费者下单前可以直观查看门店信用情况，用消费选择倒逼商户自觉规范经营。

列入黑榜的商户，该局将提高复查频次，平台同步采取限流、降权重、暂停接单等约束措施；商户完成全部整改并经复查合格后，按规范程序移出黑榜。专项治理期间，红黑榜实行定期更新、动态管理，坚持不搞“一榜定终身”，既保持常态化监管震慑，也给主动整改提升的商户留出整改空间，持续营造“守信受益、失信受限”的网络餐饮经营氛围，推动行业形成比学赶超、主动合规的良好风气。