河北省饶阳县联勤联动严打击铁腕整治假劣肉制品乱象

2026-11-03 13:35来源：中国食品安全网编辑：石巍

中国食品安全网讯（朱博）为集中整治群众反映强烈的肉制品领域突出问题，切实防范化解重大食品安全风险，河北省饶阳县市场监管局联合公安、农业农村等部门启动制售假劣肉制品专项整治，强化协同作战、深挖违法链条，以有力执法成效净化肉制品市场环境。

这次专项行动聚焦群众投诉集中、风险高发领域，将城乡接合部、农村集市、流动摊贩、私房熟食加工点、第三方冷库、线上肉制品店铺作为重点监管对象，重点打击以次充好、注水肉、非法添加、加工销售病死畜禽肉、伪造检疫证明等违法行为。多部门组建联合检查组，开展突击检查、错峰检查、跨区域协查，紧盯隐蔽性强的地下加工点、无证小作坊，顺着货源渠道追根溯源，严查上下游链条，防止问题肉品跨区域流转。充分发挥行刑衔接机制优势，健全线索移送、联合研判、同步办案制度，对情节严重、涉嫌刑事犯罪的，第一时间移交公安部门，形成“行政处罚+刑事追责”双重震慑。

在严厉打击的同时，他们坚持处罚与教育相结合，对涉案经营者开展普法教育，宣讲食品安全法相关条款，明确违法成本。面向经营商户发放告诫书，督促自查自纠，主动清理不合格原料和产品。同步，该县加大宣传曝光力度，及时发布典型案例，以案释法，引导行业自律，警示市场主体守住法律底线。

专项整治开展以来，该县共开展联合检查10次，检查各类肉制品经营主体2910家，查处违法案件126件，查扣假劣、来源不明肉制品227.4公斤，罚没款38万元，移送公安线索9条，一批隐蔽违法点位被清理整治，肉制品领域违法高发势头得到有效遏制。下一步，该县将持续保持严打态势，完善部门信息共享、线索互通机制，紧盯线上线下新业态新风险，持续巩固整治成效，坚决守住食品安全底线。