河北省饶阳县市场监督管理局组织开展肉制品专场“你点我检”惠民活动

2026-11-03 13:43来源：中国食品安全网编辑：石巍

中国食品安全网讯（朱博）为扎实推进制售假劣肉制品专项治理，回应群众对肉类食品安全的关切，河北省饶阳县市场监督管理局组织开展肉制品专场“你点我检”惠民活动，把抽检选择权交到群众手上，实现“群众点单、监管抽检、结果公开、共治共享”，让肉制品安全看得见、信得过、可监督。

肉制品是群众日常消费重点品类，生鲜猪肉、牛羊肉、卤味熟食、香肠腊肉等消费量大，也是食品安全重点关注领域。本次活动聚焦农贸市场、商超、熟食店、肉制品小作坊等经营场所，群众可现场或线上投票，选出最想抽检的肉制品品种，监管人员根据群众意愿开展抽样检测，重点排查瘦肉精、亚硝酸盐、兽药残留、非法添加等风险项目，同步开展现场快检，及时公示检测结果。

活动现场，该局执法人员、检验人员全程公开抽样、封样流程，邀请市民代表现场观摩，打破抽检“神秘感”。工作人员同步普及肉制品选购知识，提醒大家选购时查验检疫合格证明，留意色泽、气味，拒绝来源不明、价格异常的肉类产品；向经营商户宣讲食品安全主体责任，督促规范进货查验、索证索票，自觉守法经营，从源头防范肉制品安全风险。食品安全没有旁观者，人人都是监督员，该活动共发放宣传资料1000余份、开展快检20余批次，对抽检发现的不合格肉制品，该局第一时间启动核查处置，责令下架召回、依法立案查处，及时向社会公布处置信息。

据了解，该局将以本次活动为契机，常态化开展肉制品靶向抽检，持续加大假劣肉制品打击力度，畅通公众监督渠道，凝聚监管、经营、群众三方合力，织密肉制品安全防护网，守护好群众餐桌上的肉盘子，不断提升群众食品安全获得感、幸福感、安全感。