您好,欢迎访问中国食品安全网!
 

河北省献县推行差异化治理提升肉制品监管效能

2026-11-03 15:24来源:中国食品安全网 编辑:石巍

中国食品安全网讯(赵松树 张雷)为进一步提升食品安全治理精细化、科学化、常态化水平,河北省献县市场监督管理局立足辖区行业实际,坚持因地制宜、分类施策、精准管控原则,根据肉制品产品类别、区域分布、经营规模特点,创新推行差异化监管治理模式,靶向整治行业风险隐患,全方位织密肉制品安全防护网,切实守护群众“舌尖上的安全”。

结合辖区肉制品产业布局和风险分布特征,该局精准划分监管区域、细化监管举措,实行重点区域提级管控、全域业态全面覆盖的分级分类治理机制,彻底改变以往“一刀切、同质化”监管模式,大幅提升监管针对性和实效性。

针对预制调理肉制品产业集聚、风险集中的特点,他们实行重点地域、重点行业重点管控,将肉制品生产企业、加工小作坊划分为10个片区,由副科级干部包片带队,下沉一线,全覆盖开展专项检查,牢牢守住集中加工区域安全底线。针对熟肉制品、肉制品餐饮及销售单位分布零散的特点,该局实行全域网格化全面监管,常态化排查熟制肉加工、生鲜肉销售、餐饮肉制品使用等环节隐患。

通过差异化治理模式,该局有效破解了肉制品行业“集中区域风险高、分散点位监管散”的治理难题,实现了监管资源精准匹配、风险隐患精准防控、行业治理精准提质。