中国食品安全网讯（王平）外卖平台是把控网络餐饮食品安全的重要关口。近期，衡水市市场监督管理局桃城区分局聚焦平台管理责任落实，督促外卖平台加强入网商户资质审核、信息公示和日常巡查，推动平台治理与部门监管同向发力。
工作中，该局执法人员重点检查平台是否严格审核入网商户食品经营许可证、营业执照等资质信息，是否按要求公示商户证照、量化分级、菜品信息，是否建立问题商户处置机制，是否及时响应消费者投诉举报。对平台管理中发现的薄弱环节，现场提出整改意见，督促平台完善审核流程、强化动态管理、提升处置效率。
他们牵头组织美团、淘宝闪购等本地运营机构开展座谈，围绕商户准入核验、风险线索互通、失信主体联动处置达成共识。要求平台严格落实入网商户资质核验责任，完善证照信息比对、门店信息核查、异常信息反馈等机制。同时，推动平台建立常态化信息报送制度，定期向监管部门反馈本地入网商户新增、变更、停业、注销等动态情况，帮助监管部门及时掌握辖区网餐经营主体底数。
该局坚持监管与服务并重，在督促平台落实主体责任的同时，引导平台加强对入网商户的培训指导，推动商户规范经营、诚信服务。通过部门监管、平台管理、商户自律多方联动，进一步织密网络餐饮食品安全防护网。近期，该局将继续加强与外卖平台的沟通协作，健全信息共享、线索移送、联合处置等工作机制，共同维护安全、规范、有序的网络餐饮消费环境。
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