中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）为进一步压实中小学、幼儿园食品安全主体责任，巩固拓展校园餐整治成果，精准排查化解校园餐饮安全风险隐患，上海市虹口区市场监督管理局日前联合虹口区教育局组成检查组，开展辖区中、小学校及幼儿园食品安全主体责任专项监督检查，常态化拧紧校园食安“安全阀”。
本次联合检查由区市场监管局副局长时晟、区教育局副局长李琰带队，随机抽查辖区14家中、小学及幼儿园，重点围绕校园食品安全主体责任落实、食品安全管理人员配备和履职、从业人员管理、食品原料控制、加工制作过程控制、场所和设施设备清洁维护和餐饮具清洗消毒等关键环节开展全方位细致核查。
针对检查中发现的问题，检查组现场逐一反馈，精准指出问题症结、明确整改要求和整改时限，督促立行立改、闭环整改。同时，要求进一步细化食堂日常管理流程，规范食品留样、台账管理等基础性工作，健全常态化食品安全自查机制，从源头杜绝同类问题反复出现，切实把食品安全主体责任落到实处、抓出实效。
下一步，虹口区市场监管局将持续联合虹口区教育局，常态化开展校园食品安全监督检查与“回头看”工作，加大日常巡查、随机抽查力度，常态化规范校园餐饮经营行为，督促辖区各类学校、幼儿园严守食品安全底线，为校园平安有序运营保驾护航。
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