广西宾阳县多形式开展食品安全宣传周活动

由县政府副县长、县市场监管局局长带队，检查组深入辖区养老机构开展食品安全专项检查暨科普宣传活动。检查组重点查看食堂食材采购验收、储存条件、加工操作、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等关键环节，仔细核查索证索票台账资料。检查期间，工作人员向养老机构负责人、食堂从业人员宣讲食品安全操作规范、老年群体膳食注意事项等内容，督促养老机构严格落实食品安全主体责任，守护老年群体“舌尖上的安全”。

检查组深入辖区养老机构开展食品安全专项检查暨科普宣传

严查夜市餐饮，规范夜间消费经营秩序

对辖区夜市餐饮经营户开展专项检查与上门宣传。工作人员重点核查经营资质、后厨环境卫生、食材储存、餐具清洗消毒、索证索票落实情况，现场向经营户讲解夜市餐饮经营规范及食品安全主体责任相关要求，同时向就餐群众发放宣传资料，提醒群众理性消费、关注就餐卫生；督促经营户及时整改风险隐患，规范夜市经营秩序，护航夜间经济健康发展。

聚焦农贸市场，严把生鲜肉品入市关口

检查组走进古辣镇农贸市场肉品经营摊位，开展生鲜肉制品专项检查和普法宣传。工作人员现场查验猪肉检疫合格证明、进货来源，核查计量器具是否合规，向肉品经营摊主讲解肉品质量管控、索证索票、价格计量等相关规定，向周边买菜群众普及如何辨别新鲜合格猪肉、问题肉品举报渠道等常识，督促摊主严格落实进货查验制度，严禁销售来源不明、检验检疫不合格肉品，守好群众“菜篮子”安全。

检查组走进古辣镇农贸市场肉品经营摊位，开展生鲜肉制品专项检查和普法宣传

抓实农村聚餐，防控集体聚餐安全风险

工作人员下沉到自然村开展农村集体聚餐现场检查和宣传引导。对集体聚餐承办主体开展风险排查，重点核查食材来源、加工卫生条件，向厨师、聚餐负责人宣讲农村集体聚餐报备制度、食材储存、凉菜管控等安全要求，普及聚餐食物中毒防范知识，压实承办方责任，严防群体性食品安全事件发生。

工作人员下沉到自然村开展农村集体聚餐现场检查和宣传引导

推进“你点我检”，打通便民检测服务渠道

持续开展八桂食安志愿服务“你点我检”快检活动。群众可自主挑选食品样品送检，工作人员现场取样、快速检测、当场反馈结果，同步向围观群众科普农残、添加剂辨别小知识，讲解食品安全法律法规，把免费检测服务和科普宣传送到群众身边，让群众看得见检测、听得懂知识，提升食品安全获得感。

联动外卖骑手，壮大食安社会宣传队伍

面向外卖骑手群体开展食品安全专题宣讲。工作人员向骑手讲解餐饮后厨常见风险点、线索上报流程，引导骑手当好食品安全“移动宣传员”和“义务监督员”，鼓励骑手在送餐途中主动向商家、消费者传递食品安全提示，发现违法违规线索及时上报，构建市场监管与外卖骑手协同共治新模式，延伸食品安全宣传触角。

工作人员向外卖骑手发放食品安全宣传资料

本次宣传周活动累计开展各类现场宣传检查12场次，发放宣传资料800余份，完成食品快速检测32批次，覆盖群众500余人次。下一步，宾阳县将以本次宣传周为契机，持续把宣传引导融入日常监管，常态化推进重点领域排查整治与科普宣传，不断健全食品安全共治体系，全力守护全县群众饮食安全。