中国食品安全网讯(王辉)为规范网络餐饮经营秩序、守护群众“舌尖上的安全”，河北省故城县市场监督管理局聚焦“摸清底数、规范到位、严查问题、社会共治”目标，扎实推进网络餐饮专项整治行动，全方位拧紧食品安全“责任阀”。
全域覆盖摸排，严查问题隐患。该局以网格监管为基础，将任务精准到人，执法人员分组包片对辖区网络餐饮单位进行拉网式排查，逐户核对检查证照、健康证、后厨卫生、原料采购、食物储存等关键环节。截至目前，共排查网络餐饮单位900余家次，发现并整改问题隐患272个，立案查处118起。
强化示范引领，推动互学促改。坚持“执法+宣教”并重，创新推行“红黑榜”机制，对卫生较差的入网餐饮单位进行曝光。同时，积极引导商家安装“互联网+明厨亮灶”探头，目前已有295家餐饮单位完成安装，实现后厨操作实时可查。
凝聚多方力量，构建共治格局。聘任30名外卖骑手担任“流动监督员”，鼓励其通过“随手拍”反馈取餐中发现的问题，初步构建起“部门监管+属地包保+骑手吹哨+智慧监测”的共治格局。
近期，该局以常态化监管、常态化排查、常态化整治为抓手，紧盯网络餐饮行业薄弱环节与突出问题，严打食品安全违法违规行为，持续净化网络餐饮经营环境，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”，让群众点得放心、吃得安心。
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