中国食品安全网讯(王辉)为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，切实保障人民群众饮食安全，河北省故城县市场监督管理局坚持突出“三个重点”，扎实开展专项整治行动，严查各类违法违规行为。
在整治过程中，一是重点整治“幽灵外卖”，严厉打击平台对网络餐饮经营者资质审查不严问题，公示的许可信息与网络餐饮经营者实际经营情况不符等行为。严厉打击未取得食品经营许可、冒用或伪造许可资质从事网络餐饮服务的行为，坚决杜绝“无证经营”“套证经营”等乱象。目前，查处“幽灵外卖”7件。二是重点整治经营场所卫生问题，重点治理操作间环境卫生脏乱差，食品原料与非食品混放，从业人员未持有效健康证明上岗等问题；三是重点落实主体责任。督促平台履行资质审核、信息公示、日常管理、违规处置等义务，推动网络餐饮经营者建立健全食品安全管理制度，加强内部自查自纠，规范经营行为。
为实现社会共治，该局还聘任30名外卖骑手担任食品安全监督员，鼓励社会各界举报食品安全问题线索，提升隐患早发现、早处置能力。截至目前，累计检查入网餐饮单位900余家次，排查发现并整改入网餐饮服务提供者问题272个。下一步，该局将继续加大整治力度，保障广大消费者舌尖上的安全。
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