平湖聚力三维联动深化食安共富县域实践

中国食品安全网讯（记者王正心） 近年来，平湖市立足乡村振兴与共同富裕发展大局，聚焦食品安全治理、特色产业发展、民生普惠共享等重点领域，创新构建全域协同、全链贯通、全民共享的食安共富发展体系，推动食品安全治理与特色产业升级、民生品质提升深度融合、同频共振。截至目前，全市已培育食安共富标杆村12个、提升村9个、规范村2个，打造跨省毗邻乡村食安共富示范片区1个，成功列入全国名特优新农产品整体推进试点，稻渔、设施蔬菜等全产业链年产值突破10亿元。

全域统筹下好治理棋，拧紧食安“责任链”

守好“主阵地”，筑牢基层治理根基。充分发挥食药安办统筹协调作用，将食安共富幸福村建设任务纳入全市年度食品安全重点工作布局，细化建设目标、明确推进举措。全面梳理属地镇街道和职能部门食品安全“三张清单”，将食品安全工作有机融入“141”基层治理体系，编制《村（社区）食品安全网格工作指南》，建立隐患排查闭环处置机制。今年以来，聚焦网络餐饮等重点领域，组织基层网格员开展全覆盖、拉网式专项排查行动3次，上报并闭环处置各类安全问题隐患320余条。

织密“监管网”，提升全链治理水平。深化农产品产地准出和市场准入衔接，食药安办牵头制定《关于强化全市农产品质量安全承诺达标合格证全链条衔接的实施方案》。健全农产品质量安全三级监管网格，1125家生产主体签订质量安全承诺书。芹菜“设施沙培+精准管控”入选农业农村部首批安全优质生产模式。市场监管、农业农村部门联合开展“从田头到舌尖·耕市共检安心直达”专项行动8期，开展风险抽检145批。深化数字赋能，建成“阳光工厂”58家，“阳光作坊”8家，提升网络餐饮“阳光厨房”建成率至98%以上，实现重点生产经营主体关键点位可视可查。重拳整治农村假冒伪劣食品等突出问题，查办相关案件136起

激活“共治圈”，释放多元治理动能。健全社会监督体系，织密全域监管网络，成立1个食品安全社会监督协会，组建10支食品安全社会监督员队伍，不定期开展专项监督活动，有效延伸食品安全监管触角。因地制宜打造村级治理特色样板，如当湖街道通界村创新推行食品安全信用积分机制，以信用奖惩、公示约束倒逼经营主体主动落实主体责任、规范经营行为；广陈镇山塘村依托毗邻上海的区位优势，聚焦浙沪“明月山塘”景区食品安全治理，推进“浙沪味道走廊共建”，推动两地监管互通、资品牌共建，持续构建全域联动、跨界协同、共建共享的食品安全治理新格局。

全链贯通做强产业链，跑出共富“加速度”

深耕特色产业，激活发展引擎。推进标准化种植，梳理和推广夏果冬菌、瓜菜轮作等8种生态高效种植模式。推广“共富大棚”模式，建成面积3073亩，带动村集体增收超100万元，向低收入家庭分红75.06万元。打造净菜共富工坊，搭建“1+13+N”共富服务体系，吸纳农村闲散劳动力百余人次就业，日均增收超百元。深化“一镇一品”建设，培育稻渔米、西瓜、罗氏沼虾等“土特产”矩阵，并分品类布局精深加工产品线，重点打造“煲正香”大米、龙牌糟蛋、新仓小落苏等本土特色深加工食品，全市名特优新农产品全产业链总产值突破28亿元。

深化品牌引领，拓宽增收路径。指导企业深挖非遗传承、知识产权等内核，聚力打造“浙产好食品·平湖好味道”特色品牌，策划开展“好食品+”系列主题活动16场次，直接带动销售额80万元。规范“平湖西瓜”地理标志使用规范，起草制定种植、防治、采收的全流程标准体系，引导17家种植主体规范使用，推动品牌价值持续攀升，本地西瓜复购率提升至35%。做强“金平湖”农产品区域品牌，品牌授权主体达55家，2025年销售额超过7亿元，品牌商品平均溢价10%以上。

推进资源集聚，延伸产业链条。打通产销流通延伸链路，依托“云享共富集市”“本家鲜”等平台拓宽销售渠道，组织参加全国优质农产品展销周、东京国际食品展览会等国内外产销对接活动。举办“浙产好食品 平湖好味道”产品推介系列活动，帮助本土企业精准对接长三角优质市场资源，促成合作规模达2500万余元。搭建“线上+线下”一体化销售渠道，构建“政务主播+新农人”的立体化直播矩阵，盘活本土网络达人资源，拓宽特色地产食品销路。如曹桥街道孔家堰村搭建了“堰上人家”直播间，直播间年销售额已突破百万，为参与直播的农户人均创收2000元以上。“非遗+文旅+数字”发展模式助力平湖糟蛋产值同比增长约50%。

全民共享织密服务网，提升百姓“幸福感”

标准化升级食安基础保障。深化“菜篮子安全守护微改革”，优化农贸（批）市场快检室建设，每季度动态制定快检指引目录，切实守护群众菜篮子安全。打造标准化家宴服务中心73个，实现阳光厨房全覆盖。每年投入40余万元购买食责险，为农村集体聚餐“保驾护航”。创新推出浙沪农村家宴厨师“一网通办”备案制度，建立统一信息档案库，两地厨师备案一次即可通行两地，相关经验获浙江经视专题报道。引导乡厨办理个体户登记410家、成立一体化公司3家，培育“千家宴”“李氏家宴”等本土特色家宴品牌，90后乡厨沈文君事迹获浙江卫视等主流媒体报道，成为长三角乡厨家宴的示范标杆。

立体式布局“百姓点检”网络。全域建设便民检测服务阵地，设立28个“百姓点检”便民服务点，并建成首个浙沪跨区域便民检测点，高效构建“15分钟检测服务圈”，累计为群众免费提供农产品快速检测服务4800余批次。依托流动快检车，常态化开展“百姓点检”走进食安共富幸福村主题活动，为群众提供免费快检、科普答疑等一站式便民服务，开展“共富工坊”“共富大棚”检测帮扶活动，通过提供免费快检培训，赠送胶体金快检试剂等举措让食品安全公共服务直达基层、惠及民生。

沉浸式打造食安研学载体。深挖食品产业农文旅融合价值，以龙牌糟蛋制作、新仓小落苏腌制、传统糕点制作等特色非遗技艺为依托，将食品安全科普与本土文化传播有机融合，着力打造乡土文旅研学IP。新仓三叉河村立足600余年小落苏种植历史与非遗腌制技艺，建成小落苏非遗研学基地，广受长三角地区游客青睐。赵氏康达糕点配套建设文化展示馆，并与多所院校合作，为来自德国、日本、俄罗斯等十余个国家的在华留学生提供糕点体验课程。同时，联动上海金山，推出浙沪“田园五镇”食安研学路线，串联两地9个特色食安研学基地，推动跨区域食安资源共建共享，持续拓展了惠民服务场景的广度与深度。