中国食品安全网讯(刘旭峰 刘毅卿)网络餐饮专项整治进入收官巩固期，河北省安平县市场监管局紧盯外卖配送环节风险漏洞，在全县入网餐饮单位持续推广规范使用食安封签，严查餐品无封签、封签破损、随意拆封出餐等行为。
该局执法人员在现场检查过程中，督促商家严格落实餐品打包密封管理要求，同步规范食材分区存放、生熟分开、餐饮具清洗消毒、加工区域卫生保洁等操作，向商户细致讲解食安封签使用规范以及不规范使用对应的法律责任。同时面向广大消费者做好引导提示，提醒大家签收外卖时主动查验食安封签完整性，发现封签破损、异常可选择拒收，并及时拨打投诉举报电话反映问题。从出餐打包细微处抓实管控，把专项整治成效落到每一份外卖订单上，守住外卖配送环节食品安全防线。
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