平凉市静宁县市场监督管理局四项举措织牢校园食品安全“防护网”

中国食品安全网讯（高帆）近期，静宁县市场监督管理局主动履职，综合运用智慧监管、精准查验、“你点我检”、集中宣讲等四项举措压紧压实监管责任，织密织牢校园食品安全 “防护网”，全力为师生营造安全放心的就餐环境。

共检查学校食堂 88 家次，快速检测 152 批次（全部合格）、监督抽检 45 批次，开展集中宣讲 13 场次，排查整改安全隐患 28 条，下达责令整改通知书 8 份。

在全面摸清全县学校食堂底数基础上，执法人员采取线上巡查与线下现场指导相结合方式推进智慧监管，督促落实 “陇上食安” 监控设备点位布设合理、数量充足、运行正常，实现各食堂后厨操作全程可视化。

以持续督促学校落实食品安全主体责任为着力点，各属地监管片区（所）对辖区各类学校食堂开展全覆盖监督检查，全面排查风险隐患，严防校园食品安全事件发生。坚持 “督改 + 指导” 同步推进，着力整改食堂私人物品乱堆放、冷藏冷冻食品贮存温度不达标、食品添加剂管理不规范、食品留样不合规、从业人员在岗着装不规范等问题。

积极响应群众关切，推动 “你点我检” 落地见效，围绕师生重点关注的食品品种及检验项目，同步开展食堂食品现场快速检测和专项监督抽检。现场公示蔬菜农残、餐具洁净度等快检结果；针对食用油、果蔬、畜禽肉、面条等重点品种，重点检测过氧化值、农药残留、兽药残留、重金属、微生物等安全指标。依托食品安全宣传周活动，结合多部门联合普法进校园等工作，各属地监管所宣讲人员深入全县中小学、幼儿园开展集中宣讲。围绕校园食品安全管理、科学健康饮食、食品安全风险识别等内容，结合典型案例，用通俗易懂的语言普及食品安全知识，引导学生增强食品安全意识，养成健康饮食习惯。

下一步，静宁县市场监督管理局将依托“督查—整改—回头看”闭环机制常态化开展校园食品安全隐患排查，持续守护广大师生 “舌尖上的安全”。