中国食品安全网讯(朱博)执法既要“查问题”，更要“促规范”。近日，河北省饶阳县市场监督管理局把“你点我查”专项监督行动与普法宣传、帮扶指导有机结合，坚持边检查、边普法、边整改，推动网络餐饮经营者从“被动整改”向“主动规范”转变。
每到一处，执法人员在开展检查的同时，向商户负责人和从业人员宣讲食品安全法律法规，重点讲解网络餐饮入网经营条件、进货查验义务、后厨操作规范、餐饮具消毒要求、从业人员健康管理等规定，用通俗易懂的语言把法律条文讲清楚、把违法后果说明白，引导经营者牢固树立守法经营、诚信经营理念。针对检查发现的共性问题和薄弱环节，执法人员现场开展“一对一”指导，帮助商户梳理风险点、健全管理制度、完善自查台账。
针对小餐饮店规范意识不足、管理能力偏弱的问题，该局坚持“处罚与教育相结合”，对轻微问题以指导整改为主，对屡教不改、存在严重隐患的依法查处，做到宽严相济、过罚相当。同时建立商户联络群，及时推送食品安全提示和典型案例，方便商户随时咨询、随时学习。
该局还梳理检查中发现的常见问题，编印简明实用的合规指引，逐项列明“做什么、怎么做、做到什么标准”，发放到入网商户手中，让经营者看得懂、用得上，推动规范要求从“纸上”落到“灶上”。
通过“执法+普法+帮扶”一体推进，商户主体责任意识和规范经营能力明显提升，整改由“要我做”变为“我要做”。下一步，该局将持续深化“你点我查”，把普法帮扶贯穿监管全过程，推动形成经营者自律、监管者严管、群众监督的良性互动。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例