甘肃省张掖市甘州区北街市场监管所开展食用植物油专项检查 守护群众“油瓶子”安全

中国食品安全网讯（甘肃省张掖市甘州区北街市场监管所 陈腊梅）为严格落实食品安全“四个最严”要求，规范辖区食用植物油生产经营秩序，切实保障群众饮食健康，近日，甘州区北街市场监管所聚焦植物油质量安全突出问题，在辖区内开展全覆盖专项检查行动，精准排查风险隐患，严厉打击违法违规行为。

本次专项检查以“全链条管控、靶向性整治”为核心，覆盖辖区内植物油小作坊、农贸市场、商超、粮油店及学校食堂、养老机构食堂等重点场所，重点围绕四大关键环节发力：一是核查主体资质，仔细查验营业执照、食品经营许可证（小作坊备案证）等证照有效性，确保生产经营合法合规；二是严查质量隐患，重点排查掺杂掺假、以次充好、过期油精炼翻新等行为，核对原料采购台账、产品合格证明及进货票据，确保来源可溯；三是规范标签标识，核查调和油是否如实标注成分比例、转基因产品是否显著标示、生产工艺是否虚假标注等问题，杜绝误导消费；四是强化过程监管，检查生产环境清洁度、散装油运输储存密封措施，排查超范围添加香精色素、油脂氧化变质等风险。

检查过程中，执法人员坚持“监管+服务+普法”并重，向生产经营者深入解读《中华人民共和国食品安全法》相关要求，强调进货查验、索证索票等主体责任，现场指导规范台账记录；同时向消费者普及选购常识，提醒优先选择正规渠道产品，注意查看标签信息，远离无资质“现榨毛油”，食用前留意油脂色泽、气味，发现哈喇味等变质情况及时丢弃。对检查中发现的台账不全、储存不规范等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，明确整改时限并跟踪复查；对涉嫌掺杂掺假、非法添加等严重违法违规行为，将依法立案从严查处。

下一步，甘州区北街市场监管所将建立植物油质量安全长效监管机制，加大日常巡查与突击检查频次，持续保持对违法违规行为的打击力度。同时畅通投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，形成共治合力，切实筑牢群众“舌尖上的安全”防线。