中国食品安全网讯（谢昕雨 记者王正心） 盛夏时节，雪糕、棒冰、冰淇淋等冷饮迎来消费旺季，高温天气给食品安全带来季节性考验。为切实防范食品安全隐患，规范冷饮市场经营秩序，守护群众夏日饮食安全，玉环市市场监管局清港所开展夏季冷饮专项检查。
本次检查以冷饮批发店、商超、便利店等经营场所为重点，执法人员逐一核查经营者营业执照、从业人员健康证，仔细查验冷饮进货票据、溯源台账、外包装标签、生产日期及保质期，严防过期产品、“三无”产品、来路不明冷饮上架销售。同时重点检查冰柜冷藏温度、储存条件是否达标，避免因冷链保存不当导致食品变质。
检查过程中，执法人员同步开展“百姓点检”活动，随机邀请到店选购的市民一同参与查看产品保质期、包装完整性，直观辨别不合格冷饮。现场向经营者重申食品安全主体责任，向参与点检的群众科普夏季冷饮选购小技巧，引导大家共同参与食品安全社会共治，提升风险辨别能力。
清凉不缺席，安全不松懈。下一步，玉环市市场监管局将持续加大夏季时令食品巡查力度，常态化开展百姓点检、消费科普宣传，压实经营主体责任，构建监管护航、群众参与的共治格局，全力守护市民舌尖上的清凉与安全。
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