浙江桐庐县全面启动开学季校园周边食品安全专项检查

2026-09-10 14:06来源：中国食品安全网编辑：连待待

中国食品安全网讯（金力阳翁灵双记者王正心）近日，针对秋季开学季，桐庐县市场监管局以辖区中小学校、幼儿园周边200米范围内的副食品店、小食杂、小餐饮等为重点对象，全面启动开学季校园周边食品安全专项检查。

准入“过筛子”，严把新店准入关口。执法人员对校园周边新申请开办的经营主体，严格按照食品安全标准进行现场核查，重点检查经营场所环境卫生、功能区布局、“三防”设施配备、餐饮用具清洗消毒设备等是否达标，确保硬件条件合格后方予许可。

巡查“盯细节”，筑牢日常规范堤坝。围绕食品采购、储存、加工全链条开展巡查。严查进货台账是否完整、原料来源是否可追溯、产品质量是否合格；检查冷藏冷冻设备运转是否正常、食品贮存条件是否符合要求；严查使用过期原料、超量超范围使用添加剂、生熟交叉污染等行为。发现问题要求其立即整改，情节严重的立案查处。

抽检“亮牙齿”，严惩违法经营行为。针对包子油条、熟食卤味、调味面制品等学生消费量大的品类开展专项抽检，重点检测微生物、农残、亚硝酸盐等指标。对不合格产品坚决下架封存、溯源追查、立案查处，情节严重者从重处罚并公开曝光，建立“回头看”台账确保整改闭环。

检查中，执法人员通过明确要求、讲解案例、分析利弊等方式，督促经营户全面开展自查，及时清理过期原料、产品，配齐“三防”设施，压实主体责任。下一步，该局将持续强化常态化监管，畅通12315投诉举报渠道，全力守护师生饮食安全。