中国食品安全网讯（陈静 俞潇 记者王正心） 中秋临近，月饼迎来生产销售旺季。为保障群众节日食品安全，近日，桐庐县市场监督管理局开展月饼专项检查，围绕生产加工、储存销售、包装标价等环节排查风险，督促经营主体规范生产经营，维护节日市场秩序。
执法人员深入月饼生产加工场所，重点核查面粉、食用油、馅料等原辅料进货凭证、合格证明及标签标注，检查加工环境卫生、食品添加剂管理和出厂检验记录，督促生产者严把原料采购、加工制作和成品出厂关，防止因集中赶工放松质量管理。
在商超、糕点店等销售场所，执法人员重点检查供货商资质、进货票据及月饼标签标识，核对生产日期、保质期和储存条件，关注散装月饼信息标注及防污染措施，提醒经营者及时清理过期商品。同时，同步检查包装、价格和计量管理情况，排查过度包装、标价不清、促销信息不实等问题，督促商家准确标示价格、计价方式及优惠条件，保障消费者合法权益。
在现场检查的基础上，该局同步开展月饼专项抽检，结合不同品类和销售渠道选取样品，重点关注微生物污染、食品添加剂使用等食品安全风险，通过检验检测排查食品风险。对抽检不合格产品，将依法开展核查处置，督促落实下架、召回等措施，追查问题原因，处理相关责任人，推动整改闭环。
下一步，该局将持续加强节日市场巡查，跟进抽检结果和问题整改情况，及时处理消费投诉举报，守护群众中秋食品安全。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例