中国食品安全网讯(张铃浩)近日,重庆市潼南区市场监管局对辖区食品生产经营单位开展食品安全“回头看”专项复查,重点针对前期存在安全隐患、曾被行政处罚的经营主体进行靶向复核,全面核验问题整改落实情况,严防食品安全问题反弹复发。

检查中,执法人员对照前期问题清单,逐项核查经营场所卫生、进货查验、从业人员健康管理等关键环节,重点检查存量隐患是否彻底清零、整改措施是否落实到位。同时,执法人员同步开展食品安全普法宣传,现场发放宣传资料,面对面解读相关法律法规,讲解合规经营标准、风险防控要点及违法经营法律后果,引导经营者主动自查自纠、规范经营行为。
潼南区市场监管局表示,下一步将持续落实常态化“回头看”检查机制,坚持监管执法与普法宣传并重,进一步压实食品经营主体责任,规范辖区食品生产经营秩序,坚决守住食品安全底线。




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