浙江桐庐县多部门联合严打非法生猪屠宰及肉品交易行为

2026-11-05 16:20来源：中国食品安全网编辑：连待待

中国食品安全网讯（徐建业记者王正心）为严厉打击私屠滥宰、销售未经检验检疫“白板肉”的违法行为，切实守住肉品安全底线，保障群众“舌尖上的安全”，桐庐县市场监管局依托县公安前期摸排掌握的线索，联合公安、农业农村部门开展凌晨突击行动，精准打击非法生猪屠宰及肉品交易行为。

凌晨是非法肉品转运、交易的高发时段。11月3日凌晨，行动组采取不打招呼、不惊动对象的方式，实时紧盯道路监控，等待涉案交易点位有动静后，直达现场，第一时间固定现场情况，及时叫停正在进行的违法肉品交易行为，阻断问题猪肉向外流转渠道，严防来源不明的“白板肉”流入市场。同时，执法人员对涉案农贸市场猪肉经营摊位、肉品批发户开展同步核查。执法人员重点核查猪肉“两证一章”，仔细查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、胴体检疫印章，核对进货凭证与进销台账。对现场查获的涉嫌非法屠宰肉品，依法固定证据，对相关涉案人员开展询问调查，同步启动立案程序。

检查过程中，执法人员一并排查生鲜灯使用、经营场所环境卫生、冷链设施运转、从业人员健康管理等情况，明确私屠滥宰、售卖“白板肉”的法律责任，督促商户严格落实进货查验、索证索票主体责任，自觉守法经营。

下一步，桐庐县市场监管局将深化多部门联动执法机制，紧盯肉品流通薄弱环节，持续深挖私屠滥宰线索，保持高压打击态势。同时畅通投诉举报渠道，发动群众共同监督，从源头阻断问题肉流向市场，筑牢辖区肉类食品安全防线。