一四四团：伦辉食品开足产能 日均屠宰生猪超1500头

中国食品安全网讯（石海 记者 彭东海）8月25日，一四四团重点招商引资企业——新疆伦辉食品有限公司厂区内，满载生猪的专用运输车经检疫通道有序驶入待宰区，自动化屠宰加工生产线全线运转。自8月初复工复产以来，企业日均屠宰生猪超1500头，开足马力冲刺三季度稳产满产目标。

今年1至4月，该企业累计屠宰、销售生猪10万头。5月受市场行情波动影响，企业主动停工，利用窗口期完成设备技术升级改造，自动化水平和肉品品质把控能力显著提升，生产成本进一步降低。8月初，升级后的生产线全面重启。

“八月初顺利复工复产，停工期间我们集中完成了设备升级维护，进一步提升了生产保障能力。”新疆伦辉食品有限公司总经理漆家亮说，“接下来企业全力冲刺，确保实现全年屠宰42万头、产值6.5亿元的目标。在保障市场肉品稳定供应的同时，我们将充分发挥龙头企业作用，带动周边职工养殖增收，为团场畜牧业高质量发展贡献力量。”

上午10时，一批经预冷排酸处理的冷鲜肉装车发运，冷链车驶出厂区直奔疆内外市场。在生产车间，标准化流水线高效运转，生猪经屠宰、精细分割后转入冷链仓储区，经预冷排酸处理，通过冷链物流直供北京、上海、四川、西藏等地市场，让优质肉品跨越地域界限，直达百姓餐桌。

产能全面释放的背后，是企业对食品质量安全的全链条严控。

“作为一名驻场官方兽医，我们从生猪入场开始，就严格按照检疫规程实施同步检疫，做到全程监管、严把关口。同时，我们健全完善了生产档案，确保肉品质量全程可追溯，让群众吃上放心肉。”驻场官方兽医程军说。企业实行全流程岗位责任制，每批次肉品出厂前须经驻厂官方兽医与品质检验员“双把关”核验，合格产品加盖检疫验讫印章和肉品品质检验合格章后方可进入流通环节，切实守护群众“舌尖上的安全”。

作为“兵团工业企业100强”，伦辉食品已搭建智能养猪管理平台，配套自动化养殖设备，形成“上游自繁自养与订单收购相结合、集中标准化屠宰、下游订单销售、冷链配送”的完整产业链。目前，企业产品80%销往疆外市场，其余供应团场及周边本地市场。

依托产业链优势，企业为周边连队职工提供稳定的生猪收购渠道和养殖技术指导，有效带动职工群众增收致富，推动传统分散养殖向规模化、标准化转型。

下一步，一四四团将持续优化营商环境，加大对企业产能释放的政策支持力度，推动畜牧产业链补链、强链、延链，为团场经济高质量发展筑牢产业根基。