兴安盟推动传统特色乳制品产业发展

中国食品安全报讯（王小川）为进一步推动传统特色乳制品产业发展，切实保障乳制品质量安全，近日，内蒙古自治区兴安盟市场监管局党组书记、局长郭凌云带队深入科右前旗，对当地5家传统特色乳制品小作坊开展实地走访调研，重点了解产业发展现状，指导企业提档升级工作。盟局分管领导和相关科室负责同志、属地市场监管局相关负责同志一同调研。

调研组一行先后来到特润奶制品专业合作社、犇鸿运养殖专业合作社、蒙和嘎乐农牧业专业合作社、桃合木萨利沁奶制品加工厂、火德苏奶食品农民合作社。每到一处，郭凌云都与作坊负责人深入交流，详细了解奶源供应、生产工艺、质量控制、销售渠道等生产经营情况，特别关注企业在产品检测、商标品牌建设和政策帮扶等方面的实际需求。其中，重点走访了正在实施厂房改造、计划年内升级为生产企业的两家小作坊，现场查看改造进度，就厂房规划、设备配置等提出具体指导意见。

在调研过程中，郭凌云表示，传统特色乳制品产业是兴安盟的优势产业，各生产企业要在保留传统工艺特色的同时，不断提升规范化管理水平。对两家拟升级企业，要求严格按照食品生产许可标准完善质量管理体系，加快厂房改造进度，鼓励企业申请注册商标打造特色品牌。并要求属地监管部门充分利用科右前旗检测中心的检测能力，帮助企业提档升级。同时，要落实好自治区关于传统乳制品产业发展的各项扶持政策，为企业发展提供有力支持。

此次调研为科右前旗传统乳制品产业发展指明了方向。兴安盟市场监管局将持续跟进企业升级进展，通过政策扶持、技术指导、品牌培育等多项举措，全力推动传统乳制品产业提质增效，为兴安盟经济发展注入新动能。