衡水推动果蔬产业全链条升级

中国食品安全报讯（邢云）近年来，河北省衡水市立足本地资源禀赋，实施基地建设、品质提升、科技助力、品牌塑造、园区培育、平台建设六大工程，推动果蔬产业全链条升级，向着京津冀果蔬产业新高地稳步迈进。

衡水出台《支持高品质果蔬产业示范区创建十条措施》，启动高品质果蔬示范区创建。三年来，重点推进新发地保供仓、科芯智慧生态农场等177个重点项目。“十四五”以来，衡水累计新建和改造提升设施果蔬9万亩，建成示范片区85个，全市蔬菜播种面积达116.6万亩，为京津市场稳定供应筑牢产能根基。

秧好一半禾，苗好七分收。衡水将种苗培育作为产业提质的突破口，在饶阳先后引进致信数字育苗、众瑞种苗等高科技项目，建起京津冀蔬菜科技测评示范中心，推进新品种选育。

同时，深化与30家科研院所的产学研合作，制定推广饶阳西红柿、深州黄韭等5个单品标准化生产工序，发布10余项市级地方标准。如今，物联网、区块链等技术已广泛应用于果蔬种植，数字化、智能化成为衡水现代农业发展的新底色。截至目前，全市绿色、有机和地标果蔬产品达到141个，“饶阳蔬菜”等10个品牌获评省级农产品区域公用品牌，饶阳番茄、武邑韭菜等6个产品成为全国名特优新农产品。

通道提速，畅通京津产销链路。为让果蔬顺利“走进”京津，衡水扎实推进“果蔬进京入津”“净菜进京”工程。深州农速源在北京建成全省首家“河北净菜”共享仓储统配中心。2025年年初，北京新发地衡水（冀州）农副产品智慧物流中心投用，打通京衡农产品双向流通高速路。同时，该市探索建立质量检测、包装规格互认机制，推进京津校园直采合作，搭建集采直供平台，让标准化净菜端上京津学生餐桌。

京津冀蔬菜产业发展大会的连续举办，更吸引了大批投资商、采购商现场对接，拓宽了外销渠道。“十四五”以来，衡水蔬菜在北京市场占有率从5%提升至12%。