中国食品安全报讯（唐永莉 潘一铭 张芸慧）近年来，云南省楚雄彝族自治州禄丰市立足高原特色农业禀赋，以“规模化种植铸根基、标准化生产提品质、精细化加工增价值、多元化营销拓市场”的发展路径，深耕萝卜特色产业，为乡村振兴注入汩汩动能。
碧城镇作为禄丰萝卜产业的发源地，半个多世纪的种植积淀，让这片土地孕育出独有的产业优势。这里萝卜种植面积稳定在2.2万亩，8家规模以上加工企业星罗棋布，形成了初具规模的产业集群。
与碧城镇的产业格局相得益彰，仁兴镇走出了“鲜销+加工”双轮驱动的特色发展之路。新鲜萝卜带着田间的清润，直供周边县市商超菜场，抢占鲜食市场；经过精细化加工的萝卜，则化身10余种特色产品，附加值较初加工阶段大幅提升3~5倍，让“小萝卜”焕发大活力。
如今，禄丰市已构建起“种植+初加工+精深加工”的完整产业体系，2025年，全市3.2万户农户躬身耕耘10万亩萝卜田，收获干萝卜条6.6万吨，产值突破4亿元。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例