“广灵小米”特色品牌助推产业升级

2024-01-16 11:33来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（苑捷）日前，中部四省（鄂晋皖赣）地理标志品牌培育创新大赛在湖北省武汉市举行，山西省大同市“广灵小米”获得银奖。近年来，广灵县坚持用工业化理念谋划农业，大力实施品牌发展战略，推动有机旱作农业快速发展，倾力打造“广灵小米”品牌，实现从“吃饭农业”到“品牌农业”的华丽转变。

广灵县立足“东方亮”品牌优势，努力扩大产业基地规模，延伸产业链条，谷子的种植规模、品质、加工能力得到明显提升。全县通过“市场牵龙头企业、龙头企业带基地、基地连农户”的模式，大力加强谷子产业基地建设。近年来，全县扶持壮大20多家小米加工企业，大力加强以“东方亮”为品牌的谷子种植基地建设，目前种植基地面积稳定在5万亩左右，主要分布在宜兴、作疃、斗泉等乡镇，总产量达到1.4万吨左右，年总产值1.1亿元。

随着谷子产业的持续发展壮大，该县进一步完善农企联结机制，大力推行“公司+基地+农户”“公司+基地+合作社+农户”等多种经营模式，充分发挥龙头企业、合作社的带动作用，实现企业（合作社）和种植农户“双赢”。

品牌培育离不开科技的引领。该县积极引导农业企业主动挂靠科研院所，对谷子的新品种试验、繁育、复壮进行全方位的研究，先后引进长寿香谷、晋谷27号等10个高产、优质谷子新品种，并对“东方亮”这一品种进行改良，成功培育出了品质更佳的“东方亮”二代，建设了省级谷子封闭示范片1000亩，并培育生产了富硒小米。同时，逐步完善标准体系，先后制定了《谷子标准化种植技术规程》等系列地方标准。