中国食品安全报讯(记者戴正聪 邬玲)春节即将到来,湖州老恒和酿造有限公司在老恒和工厂零售区域举行年货节活动来回馈新老顾客,使顾客朋友走进老恒和有新实惠、新体验、新收获。
老恒和,起始于清咸丰初年老元大酱园(位于今浙江省湖州市坛前街),距今有160余年历史。民国19年,取“恒以持之,和信为本”店训中“恒、和”二字,更名为“老恒和酱园”。湖州老恒和酿造有限公司是一家以生产酿造料酒、黄酒、酿造酱油、酿造米醋、腐乳、酱制品为主的生产企业,是商务部认定的“中华老字号”企业,“老恒和酿造技艺”被浙江省文化厅纳入第五批省级非物质文化遗产目录。
公司还先后获得了“国家绿色工厂”“中国驰名商标”“中国料酒产业领导品牌”“农业产业化国家重点龙头企业”“浙江省‘三名’培育试点企业”“‘十二五’浙江省商贸百强企业”“湖州市政府质量奖”等荣誉称号。老恒和一直秉承“恒以持之,和信为本”的祖训,在充分挖掘老恒和百年传承的传统工艺和独门配方的基础上,与江南大学、华东理工大学、中国食品发酵工业研究院等多家高等院校和科研院所开展深度合作,2019年创建了“老恒和农产品生物酿造省级重点农业企业研究院”,助力老恒和创新发展。
作为中华老字号企业,老恒和传承160多年的匠心,一直坚持只做酿造产品,始终把消费者的健康放在第一位,让消费者“吃得美味、吃得健康”。




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