2026中国大消费年度盛典在沪举行

中国食品安全报讯（张黎 记者黄官国）近日，由沙利文、中国大消费CXO创新中心联合主办，福布斯中国特别支持的“2026中国大消费年度盛典暨福布斯中国颁奖礼”在上海举行。本次盛典以“破局·立潮头”为核心主题，汇聚政、商、学、资本等领域多位嘉宾，聚焦AI新质生产力、企业高质量发展、全球化布局、品类创新等核心议题，共同探索中国大消费行业在复杂市场环境下的可持续增长之路。

当前，中国大消费产业正处于技术革新与消费升级的双重变革期，消费已成为国家“十五五”开局阶段的重要战略方向。麦德龙董事长兼联席CEO许少川在致辞中表示，人口结构调整、情绪消费兴起、渠道格局分化的行业新周期里，技术已从辅助工具升级为驱动消费产业迭代升级的核心动力。

AI引领的新质生产力革命，正深度融合科技与消费场景，重构行业商业逻辑。中国工程院院士、江南大学博士生导师金征宇在主题演讲中提到，生成式AI、量子计算、合成生物学等前沿技术，正全方位改变消费产业格局。

盛典上，外资企业在华布局、中国品牌出海的双向发展趋势，成为全球视野下的讨论焦点。中国中化控股原董事长宁高宁与贝恩公司资深全球合伙人韩微文深入探讨认为，外资企业在华成功的关键，愈发依赖本土化团队的创新能力与市场洞察力，星巴克、麦当劳引入本土投资方的举措，正是对中国团队运营实力的认可。

2026年，中国大消费产业正迎来技术革新、价值重构、生态协同的深度转型。从传统企业智能化升级，到外资品牌本土化深耕，再到新锐品牌品类创新突围，行业正逐步摆脱价格竞争，迈向价值创造新阶段，以韧性与创新力在市场变局中把握确定性增长机遇。