鹰潭以“链式思维”推动农业产业化发展

中国食品安全报讯（胡齐）2025年，江西省鹰潭市规上农产品加工企业营收增长23.5%，增速列全省第一；“双百行动”培育新增超亿元企业8家、超10亿元企业1家；以串串产业为典型，集聚相关企业100余家，年综合产值超60亿元，带动灵活就业1.5万人……近年来，鹰潭坚持把农业产业化作为“三农”工作的关键之一，以“链式思维”发展特色产业链、打造品牌链、优化服务链，不断推动全市农业产业化高质量发展。

发展特色链，激活产业发展潜能。鹰潭坚持立足各区域优势，以鹰潭烘焙、高新区宠物饲料、龙虎山景区铁皮石斛、余江区观赏鱼等发展一地一主导产业模式。去年，鹰潭烘焙产业共有10万名本地从业人员、全国门店达3万家、产值超亿元企业80家，全市烘焙产业年产值超400亿元，“鹰潭桃酥”成为全国三大桃酥品牌之一。龙虎山景区野生铁皮石斛种群占全国十分之一，仿野生铁皮石斛种植基地面积超1万亩、石斛精深加工产品8个以上、年产值5亿元以上，石斛产业基地规模全省领先。

在品牌建设上持续发力，鹰潭出台《关于加快推进白鹤湖园区高质量发展的实施意见》，每年安排1500万元资金，用于支持打造贵溪市白鹤湖食品产业园，充分发挥农业企业品牌集聚效应。去年，该园区新增落户企业5家、新投产企业4家、新增规上农产品加工企业3家，实现营业收入44亿元。积极推动“鹰潭烘焙”“贵溪串串”团体标准制定，累计兑现标准奖励经费近300万元。探索农产品生态价值转化新模式，推动农产品向绿色化、标准化、品牌化方向发展。该市8家企业25款产品入驻盒马鲜生等商超，现有名特优新产品13个、“赣鄱正品”产品21个、绿色有机产品231个。

优化服务链，精准赋能企业壮大。对37家“双百”企业建立“一对一”挂点帮扶工作机制，每家企业至少有1名处级干部挂点；对规上农产品加工企业建立“一企一策”培育机制，去年新增规上农产品加工企业3家，预计今年一季度新增7家规上企业。