淮安实施“品牌强农” 擦亮“淮味千年”招牌

中国食品安全报讯（左文东 黄莉莉 刘云 王秀苹 袁海明）在助力乡村振兴的道路上，江苏省淮安市大力实施“品牌强农”战略，通过建设区域公共品牌，政企联动探索“淮味千年”品牌实体化、市场化、规范化运营，品牌农业创建工作也走在了全省前列。截至目前，“淮味千年”旗下授权子品牌的品类和质量不断提高，已形成以“盱眙龙虾”领头、“淮安大米”“洪泽湖大闸蟹”等品牌跟进，一超多强、联动发展的格局。全市累计创成国家地理标志证明商标130件、国家地理标志农产品8件、中国农产品驰名商标7件。

产业育品牌，让农产品“叫得响”。在农业现代化发展过程中，淮安市将品牌建设贯穿农业全产业链，在充分挖掘地区农耕文化历史、产业特色的基础上，推出整市域、全品类的农产品区域公用品牌“淮味千年”，让其成为助推农业提档升级、提质增效的重要保障和持久动力，为做优产品、做强产业、做响品牌提供支撑。盱眙龙虾便是其中的“佼佼者”。

作为“淮味千年”的一个品类，“盱眙龙虾”品牌背后是龙虾大产业链的强力支撑。2023年“盱眙龙虾”品牌价值再创新高，达到353.12亿元，连续8年蝉联全国地理标志产品区域品牌水产类第一名，带动产业向千亿级迈进。如今，人们提到盱眙便会想到龙虾，提到龙虾便会想到盱眙，这就是产业带动品牌的影响力。

据悉，自“淮味千年”品牌创立以来，淮安市从标准制定、授权管理等方面加大扶持发展力度，累计投入省、市财政资金近4000万元。各县区和行业协会每年也积极筹措资金，引导市场主体投入品牌农业建设。目前，全市已建成国家级特色农产品优势区1个、省级特色农产品优势区4个，入选省级农业品牌目录19个、江苏省十强农产品区域公用品牌3个。

质量强品牌，让农产品“更安全”。近年来，淮安市推动并支持“淮味千年”59家授权企业全面开展绿色有机认证，大力发展绿色食品、有机农产品和地理标志农产品。建立农产品质量管理和追溯体系，实行“带证上网、带码上线、带标上市”，实现农产品“源头可溯、去向可查、责任可究”。

营销塑品牌，让农产品“卖得火”。为推动农村特色产品走向外部市场，宣传推广本土特色农产品影响力，淮安市发挥“淮味千年”全品类公用品牌优势，谋划品牌建设思路举措，运用市场机制推进“淮味千年”品牌营销实体化、生产实体化、服务实体化。

加快推进农产品区域品牌建设，是优化产品和产业结构、推进农业提质增效的有效手段。近年来，淮安市全力办好农业节庆活动、农产品展销会，唱响农业农村品牌。授权企业无偿使用和运营“淮味千年”品牌，全方位开展线上线下营销活动，通过统一设计、统一管理、统一运营，累计建成线下直营门店50余家。开展“互联网+”农产品出村进城工程建设，2023年网上农产品销售95.21亿元。