瑞幸咖啡成中国市场最大咖啡连锁品牌

中国食品安全报讯（黄伟伟）2月23日晚，瑞幸咖啡公布2023年四季度及全年财报。2023年，瑞幸总净收入为249.03亿元，同比增长87.3%，其中国市场销售总额达248.6亿元，收入规模再创历史新高。

财报显示，瑞幸咖啡2023全年净新开门店8034家，门店数量与2022年年末同比增长97.8%。截至2023年年末，瑞幸咖啡国内门店数量达16218家，其中自营门店10598家、联营门店5620家。2023年，瑞幸咖啡自营门店收入为178.80亿元人民币，较2022年的97.86亿元人民币增长82.7%；联营门店收入2023年为62.26亿元人民币，较2022年的30.69亿元人民币增长102.8%。不过，价格战挤压了瑞幸咖啡的盈利空间。财报显示，2023年四季度，瑞幸自营门店的营业利润为6.9亿元，门店层面的经营利润率为13.5%，较2022年同期下降8.1%。

星巴克2024年第一季度（截至2023年12月31日）财报显示，星巴克目前门店数量突破7000家，目前瑞幸约为星巴克2.3倍，也是国内唯一一家门店数量超过8000家的咖啡连锁品牌。除了门店数量之外，星巴克2023年在中国市场营收约31.6亿美元，瑞幸首次超越星巴克成为中国年销售额第一的连锁品牌。

此外，瑞幸咖啡在2023年也成功布局海外市场，报告期内新加坡门店总数达到30家。“2023年是对公司极具里程碑意义的一年”，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一表示，整体利润水平健康可控，符合公司预期及战略发展方向。未来，还将坚持目前的发展策略和定价策略，在回馈客户的同时不断扩大市场份额。