淮北相山区推进绿色食品产业发展

2026-04-23 15:20来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（吕欢欢）在很多人印象里，皖北食品产业，多是米面油、粗加工。但走进相山区，这种刻板印象会被彻底打破。

作为连续多届淮北食品工业博览会的主阵地，相山区不仅仅是“东道主”，还是皖北绿色食品产业崛起的重要承载地。从田间到舌尖，从车间到市场，从本土小厂到行业标杆，相山区用一股鲜活劲儿，把“吃”的文章做出了新高度，把传统食品产业玩出了新花样。

当地把食品产业当成城市转型的关键抓手，不搞大而全，专攻优特精，如今园区内集聚规上食品企业28家，形成了小麦加工、畜禽加工、果蔬精深加工、功能性食品多点开花的产业格局。

规上食品产业产值占园区工业近六成，在全市超140亿元食品工业大盘里，相山区分量足、势头猛、底气厚。一条从原料种植、精深加工、冷链物流到品牌营销的完整产业链，在这里越织越密，越做越强。

近年来，为了推动绿色食品产业升级发展，相山区一门心思为企业办实事、解难题。其中，政策上门、服务代办、金融赋能、科技助力，园区变“孵化器”，政府变“店小二”，让企业轻装上阵、放手发展。

如今的相山区食品产业，早已跳出“加工”二字，而是融合了科技研发、品牌塑造、文化体验、电商直播、出口贸易的新业态、新模式，走向全链条、全场景、全价值链。