海东持续拓展高原冷凉“菜篮子”

中国食品安全报讯（石晶）青海省海东市是青海高原冷凉蔬菜种植的重镇，平均海拔2700米，夏季冷凉宜人，昼夜温差大，光照时间长，病虫害少，土地富硒，乐都长辣椒、乐都紫皮蒜、互助菜薹、富硒西红柿等冷凉蔬菜品相佳、口感好，是远近闻名的蔬菜品牌。海东市始终把“让农户腰包鼓起来、让发展红利落到千家万户”作为产业发展的核心，立足高原生态禀赋做实富民产业。

产业发展，关键在因地制宜，不搞脱离实际的盲目发展。每年7—10月，海东市各类冷凉蔬菜集中上市，精准填补南方蔬菜市场空缺，具备很强的市场竞争力。海东市把联农带农、稳收增收作为检验产业发展成效的核心标准，全面推行“支部+公司+农户”“保底分红+盈利分成”共赢模式，着力解决农户议价能力弱、抗风险能力差、增收无保障的问题，将广大小农户融入种植、分拣、包装、物流、销售全产业链，让农户成为产业发展的参与者、受益者。

海东市树立和践行正确政绩观，杜绝竭泽而渔的功利式发展，坚持长远发展和科技赋能，主动对接各大科研院校，大力引进推广新品种、新技术、新装备，筛选出罗马生菜、苦菊、黄金籽西红柿等40余种优质特色品种，全面推广水肥一体化、北斗导航无人驾驶、绿色防控等先进技术。

如今，海东市冷凉蔬菜种植面积达32.46万亩，全产业链产值突破120亿元。2025年海东市新认证全国名特优新农产品6个、绿色农畜产品39个，“黄河彩篮”“河湟彩园”两大区域公用品牌影响力持续攀升。2025年，海东市冷凉蔬菜出口量达1.4万吨，出口产值超8000万元，远销哈萨克斯坦等9个国家和地区。全年销往省外蔬菜40.5万吨，产值35亿元。