好品优品赋能好产品成为好品牌 · 探访国家地标“辉县山楂”

好品优品品牌工程| 赋能好产品成为好品牌·探访国家地标走进“辉县山楂”

中国食品安全网讯（刘通）为深入践行品牌强国、健康中国战略，紧扣国家“十五五”规划高质量发展部署，深挖国家地理标志产品产业价值。2026年4月8日，好品优品品牌工程| 赋能好产品成为好品牌·探访国家地标走进“辉县山楂”专项行动再次走进河南辉县，聚焦“辉县山楂”产业开展全方位调研考察，政企携手共谋地标品牌升级、产业振兴发展大计，以专业力量赋能县域特色农业高质量发展。

国家标准品牌评价评审委员、好品优品品牌智库发起人、好品优品品牌创投基金管理人、蓝狮品牌策划执行总裁刘哲源，好品优品联合创始人徐瑞涛携品牌核心团队组成专项考察团，全程深入产区、对接企业、座谈交流，全面调研辉县山楂产业发展现状、资源禀赋与品牌建设痛点，为这一太行特色地标产业擘画发展新蓝图。

好品优品考察团抵达辉县后第一时间与辉县市委常委、辉县市人民政府党组成员李园丰、市农业农村局局长司月莲、“辉县山楂”产业发展带头人杜千里及相关产业负责人进行专题座谈，展开深度务实交流。

李园丰详细介绍了辉县山楂产业发展根基、产业规模及未来规划，她着重指出，辉县山楂作为国家地理标志产品，依托太行山区独特生态环境，形成了独有的品种特性与品质优势，拥有几百年种植历史与深厚产业基础，是辉县乡村振兴的核心支柱产业。当前产业已形成规模化种植格局，但仍面临品牌影响力不足、深加工层次较浅、市场溢价能力弱等瓶颈，期盼借助好品优品专业品牌赋能、资本整合优势，破解产业发展难题，推动辉县山楂从特色农产品向全国知名品牌转型。

辉县市农业农村局局长司月莲在会谈中表示，农业农村局将全力做好辉县山楂产业发展的服务保障工作，持续推进山楂种植标准化、产区规范化建设，加强地标产品知识产权保护与品质管控，联动企业、合作社与农户完善产业协同机制，全力配合好品优品平台开展品牌打造、产业升级相关工作，多措并举推动辉县山楂特色农业产业提质增效，助力山区农户增收致富。

刘哲源代表考察团发言，他表示，辉县山楂兼具原生态种植优势、药食同源核心价值与千百年文化传承，高度契合文化复兴、健康中国、品牌强国及“十五五”规划关于特色农业、地标品牌发展的战略要求。好品优品将充分发挥品牌智库、产业资本、全渠道资源优势，从标准体系搭建、品牌IP打造、全产业链延伸、市场渠道拓展等方面，为辉县山楂提供全周期赋能一体化解决方案，助力其构建区域公用品牌与企业品牌协同发展格局，打造全国地标产业振兴样板。双方就政策扶持、品牌共建、资本对接、产业融合、农业标准化推广等事项达成高度共识，将合力推动“辉县山楂”产业高质量发展，让一个品牌带火一座城。

“辉县山楂”产业发展带头人杜千里介绍：作为国家地理标志产品，辉县山楂具备独一无二的品种与品质特性，是太行山区自然禀赋孕育的特色果品。其主栽品种为豫北红、红孔杞，果实呈圆形或近圆形，果色鲜红亮丽、果形端正饱满，果肉紧实细腻、果核小、酸甜适口，可溶性糖、有机酸、维生素及矿物质含量远超普通山楂；加之生长在辉县西北部太行山区海拔800-1200米的崖壁梯田、山峦叠嶂之间，昼夜温差大、光照充足、土壤富含矿物质，纯天然原生态种植养护模式，不施化肥、不打农药，依靠太行山水源灌溉，遵循自然生长规律，造就了其绿色天然、营养富集的核心特质，也是区别于其他产区山楂的核心竞争力，结出的山楂果实饱满、果肉厚实、色泽红润、酸甜可口，营养与药用成分远高于普通平原山楂。

从药用价值来看，辉县山楂是传统药食同源佳品，药用历史源远流长，《本草纲目》《神农本草经》等中医药典籍均明确记载其性微温、味酸甘，归脾、胃、肝经，核心功效为消食健胃、活血化瘀、化浊降脂，针对肉食积滞、胃脘胀满、瘀血经闭、高脂血症等病症具有显著调理作用，是中医药临床常用食材。现代医学与营养学研究进一步证实，辉县山楂富含山楂总黄酮、花青素、金丝桃苷、槲皮素等活性成分，总黄酮含量远高于全国其他山楂产区，具有抗氧化、保护心血管、调节血脂血糖、促进消化液分泌、增强肠胃蠕动、抑菌抗炎等多重药理功效，是开发中医药膳、功能性保健品的优质原料，完全契合健康中国战略下国民健康养生需求。

从食用价值来看，辉县山楂口感酸甜适中、营养丰富，既可鲜食，也能深加工为各类健康食品，食用场景十分广泛。其富含维生素C、膳食纤维、钙、铁、钾等多种营养物质，既能满足日常味蕾需求，又能补充人体所需营养；依托其优质品质，可开发山楂原浆、山楂糕、山楂果脯、古树山楂酒、山楂酵素、山楂饮片等数十种食用产品，无添加、口感佳、健康属性强，适配家庭日常、养生保健、休闲零食、餐饮宴请等多元消费场景，受众覆盖全年龄段，市场消费基础极为广泛。

日前，考察团第一次走进辉县时，已经深入辉县山楂核心主产区沙窑乡，实地探访太行山区山楂种植基地。在辉县西北部太行山崖峭壁间，百年以上山楂古树遍布其间，更有四五百年树龄的古山楂树长势繁茂，原生态高山土壤、无污染生长环境，进一步印证了辉县山楂得天独厚的生长条件。考察团详细了解山楂种植模式、生长条件、产量效益等情况，对其原生态、高营养、高药用价值的先天优势给予高度认可。

考察团还专程前往辉县山楂代表性企业——新乡市山之孕食品有限公司、果然好（河南）食品有限公司，与企业创始人杜千里深入交流，详细了解企业发展历程、产品研发、品牌运营及产业带动情况。作为辉县山楂产业的坚守着、创新者和拓展者，山之孕公司深耕山楂全产业链发展，构建起种植、加工、销售一体化体系，旗下“杜千里”“山之孕”等品牌依托“辉县山楂”优质原料，打造多款高口碑健康山楂制品，广受市场认可。创始人杜千里，出身在太行山区，十八年前从郑州大学研究生毕业后放弃留在城市优越的工作和生活机会，怀揣着“让家乡山楂走出深圳、让农户过上好日子”的初心，毅然返乡，扎根家乡、深耕山楂产业，带领农户增收致富，十几年如一日，他走遍了辉县所有山楂产区，调研每一颗古树，每一片基地，潜心研究山楂种植技术与加工工艺；她四处奔走，对接市场、寻求合作，坚持“品质为生”，拒绝劣质原料、拒绝农药、拒绝添加，守住了山楂天然本色本味……历经艰辛，千方百计，想办法想出路，自己开线上店铺，自己开直播，对接平台、对接商家，在全国各地传播辉县山楂，把辉县山楂的品质优势、文化优势、食用价值、药用价值讲给市场讲给消费者……现成为名副其实的乡村振兴本土带头人，成为业内公认的“山楂大王”，也成为太行山区返乡创业典范人物。

双方围绕“辉县山楂”产业品牌化、企业品牌化、产品品牌化、高端产品研发、全国市场拓展等内容深入沟通交流，达成高度共识，为后续精准合作奠定坚实基础。

据了解，辉县山楂凭借优异品质早在2010年就获批国家地理标志产品，目前，全县超50年山楂树超过200万棵，总种植面积超18万亩，年产鲜果2万多吨，带动数万山区农户增收，是集药用、食用、经济、生态价值于一体的特色优势产业。

一颗太行红果，承载着千年要是同源智慧，肩负着品牌强国与乡村振兴的时代使命，凝聚着政府、企业、智库、农户四方的同心合力。此次好品优品品牌工程调研辉县山楂，是专业品牌服务机构赋能国家地标产业的务实举措，更是推动国家战略落地基层、助力乡村振兴的生动实践。未来，政府、企业、智库三方将携手发力，以品牌化、标准化、产业化发展为核心，充分释放辉县山楂药用与食用价值潜能，激活产业发展动能，提升地标品牌价值，为推动地理标志产品高质量发展、建设品牌强国、助力乡村全面振兴注入强劲动力。