8月10日，海口丝路社会科学研究院与柬埔寨王国农林渔业部在金边签署《中柬农业供应链稳定与发展研究合作谅解备忘录》，备忘录将辐照加工技术在农业领域的产业化应用列为核心合作方向。
辐照加工技术被列入中柬“鱼米走廊”合作重点，离不开福照人间集团与中国农业科学院农产品加工研究共建的“农产品辐照技术研发与验证联合实验室”的有力支撑。联合实验室旨在面向中国及国际农业在育种、产后减损、农产品加工和食品安全等方面的需求，提供专业的辐照技术研发与验证服务，并推动研发成果的全球应用。
从上海闭门交流、柬埔寨实地考察到海口技术研讨会，福照人间集团代表、中国农科院加工所首席专家与柬埔寨相关部门代表历经4个多月交流研讨，最终促成金边签约。柬埔寨相关部门对福照人间的技术方案和产业化实践成果给予高度认可，各方就辐照加工技术本地化落地的推进思路达成广泛共识，为后续深化合作、推动技术扎根柬埔寨农业产业奠定了坚实基础。
辐照加工技术的引入，有望补齐柬埔寨农产品加工短板，提升稻米、木薯、腰果、热带水果等特色品类的出口品质与市场竞争力。绿色高效的辐照工艺无需添加化学保鲜剂，可根据不同品类需求实现杀虫灭菌、抑制发芽和延缓成熟，有助于较好保持农产品原有品质、延长保鲜周期、降低流通损耗，为中柬农产品贸易提质增效和供应链稳定筑牢科技底座。本次合作也由此成为我国自主核技术应用产业深度融入“一带一路”建设、赋能中柬“钻石六边”合作架构、以技术创新助力“鱼米走廊”现代农业高质量发展的生动实践。
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