中国食品安全网讯（孟兆义）为切实维护国庆节日期间市场秩序，内蒙古自治区牙克石市市场监管局全面加强国庆节期间餐饮食品安全监管工作，全力保障人民群众节日消费安全。
紧抓餐饮食品安全。针对节日期间消费特点，以婚庆宴会举办场所、旅游景区及周边、商业聚集区、农村集体聚餐点、车站周边、城乡接合部等为重点，以糕点、酒类、乳制品、肉制品、食用油、儿童食品、食用农产品等食品为重点品种，加大监督检查力度，督促生产经营者落实主体责任，重点检查索证索票和进货查验制度落实、加工过程控制、场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、饭菜留样等情况。严厉打击无证生产经营和制售假冒伪劣食品等违法行为，及时消除食品安全隐患。
切实加强应急值守。明确工作分工、夯实工作责任，严格执行24小时值班、重大事项报告和领导带班等制度，畅通消费者投诉举报渠道，及时受理和依法处理节日期间投诉举报，迅速回应市民诉求和社会关切，确保节日期间消费维权“不休假”。
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