9月17日，笔者从张家口市崇礼区获悉，在2025京津冀品牌消费节开幕式暨中国（京津冀）品牌发布盛典上，崇礼彩椒成功入选2025京津冀区域公用品牌50强。这一评选由品牌农业与市场杂志社、京津冀品牌消费节组委会联合举办，经网络票选与专家评审产生。
作为全国最大的越夏彩椒生产基地、河北省首批特色农产品优势区，崇礼区素有“彩椒之乡”之称。依托北纬41°黄金种植带的冷凉气候与沙壤土质，崇礼彩椒具备果肉厚实、耐储运的特点，能实现错季上市，在市场中拥有独特优势。
目前，崇礼区彩椒种植面积稳定在1.6万亩。核心产地集中在西湾子镇的上三道河村及石嘴子乡的摆察村、石嘴子村等地区。每年7月中旬至10月上旬为集中上市期。自2022年“崇礼彩椒”成功注册国家地理标志证明商标后，当地深耕彩椒产业，通过建设标准化设施大棚、引进绿色高效栽培技术，大力提升彩椒标准化生产水平。2024年，崇礼彩椒总产值突破4亿元。
如今，崇礼彩椒不仅稳定供应北方主要批发市场与连锁商超，还打开海外市场，今年出口量可观。（刘雅静 侯鸿儒）
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