湖南省长沙市望城区茶亭镇深耕油菜产业 赋能乡村振兴

中国食品安全网讯（记者 陈赛）长沙市望城区茶亭镇立足区域资源禀赋，以油菜产业为突破口，经过多年深耕细作、创新赋能，探索出“以花兴业、以业富民”的特色路径，成功打造“茶亭花海”农文旅融合标杆品牌，实现了从“单一种植”到“三产融合”的跨越式发展，为乡村全面振兴注入强劲动力。

近年来，该镇以谭家园村、九峰山村为核心，联动梅花岭社区、望群村打造万亩连片花海，配套建设游客服务中心、花海游步道、惜字学院等设施，成功创建“茶亭花海AAA景区”，构建“一核多点、全域覆盖”的赏花格局。

茶亭镇通过深耕“花海”IP，从最初500亩油菜试种，发展至1.5万亩全域景观，并连续举办六届花海文化艺术季。最近的第六届花海季推出艺术展、游园会等八大类26项活动，打造16处现场教学点、研发10门特色课程，引入村咖、汉服体验馆、花海露营等新业态，形成“赏花+研学+文创+民宿”的多元发展模式。同时，创新将油菜花送入长沙黄兴广场等城市核心商圈，通过“线上+线下”联动推广，IP全网曝光量超1000万次。

品种选择上，主推晶油1号、庆油8号、湘杂油737等超高产、大籽粒、抗菌核、抗倒伏优良品种；2026年计划迭代推广春云2号、春云3号及庆油8号等优质品种，持续提升产量与抗性。种植过程中，由镇农业综合服务中心农技人员在育苗、移栽、田管等关键环节，深入一线开展“一对一”“面对面”指导；邀请湖南农业大学及省市农技专家开展技术培训，推广油菜增产增效与化肥农药减量关键技术，助力产业提质增效。同时，推广农机社会化服务，组织农机专业合作社开展统一机耕、机播、机收，降低生产成本、提升生产效率。积极落实化肥农药减量关键技术，推广绿肥种植。在油菜旁种植紫云英，每亩可减少近20%的化肥用量。紫云英固氮能力强，能增加土壤有机质和速效磷钾含量，对减少农业面源污染具有重要作用。

油菜籽后续送往镇内榨油厂加工，依托“果蔬采摘季”等活动销售。种粮大户谭新龙注册“油谭子”品牌，12元一斤的菜油供不应求。2025年，全镇菜籽油产量稳定在1000吨左右、产值保持千万元级别，油菜产业已成为支撑镇域经济、带动农民增收的“金色支柱”。

茶亭镇相关负责人表示，下一步，将持续深耕油菜产业，聚焦种植规模扩大、品种品质提升、产业链条延伸、品牌影响力增强，进一步完善区域公用品牌打造、示范基地建设、全链条产值提升等规划，持续优化发展环境、强化保障举措，推动油菜产业高质量发展，让油菜产业成为茶亭镇乡村振兴的“富民产业”“特色产业”。