乡村休闲业态高质量发展交流对接活动在京举办

中国食品安全网讯（李爱华）近日，2026乡村休闲业态高质量发展交流对接活动（康养旅居类）在北京市门头沟区举办。活动以“归园田居、自在疗愈”为主题，通过成果发布、线路路演、资源对接、沉浸体验等环节，集中展示全国乡村康养旅居发展成果，搭建产业交流合作平台。

据悉，对接活动由农业农村部乡村产业发展司、北京市农业农村局主办，农业农村部管理干部学院、中共北京市门头沟区委、北京市门头沟区人民政府承办。本次活动旨在深化农文旅融合，加快培育乡村消费新业态新模式新场景，推动乡村休闲旅游业转型升级。活动集中展示近年来各地推介的157条生态基底优、文化底蕴深、沉浸感互动性强的康养旅居类乡村休闲旅游精品线路，现场还重点推介了来自北京、江苏、云南、河北、天津、海南、湖南、内蒙古等8条代表性线路，充分彰显乡村“可居、可养、可游、可享”的独特魅力。

北京市重点推介了“乡约京西福地门头沟”山水人文康养资源，这里永定河润泽沃土，古村落依水而居，绘就一幅“小桥流水、诗画乡村”的图景。江苏省围绕“竹、陶、茶、洞”，构建竹海茶洲康养带。云南省推出“滇池西岸・乡居慢生活”生态乡居之旅。河北省亮出“太行康养地，山水阜平城”特色名片。天津市打造“燕山余脉藏清境 蓟水含香润心田”山水康养模式。海南省依托热带滨海资源，呈现“椰海康养旅居行”目的地。湖南省融合红色文化与康养理念，推出“相约伟人故里 畅游康养胜地”。内蒙古依托草原林海，展示“揽草原林海胜景，品晋冀蒙民俗烟火”的独特魅力。

在体验服务区，门头沟展示多种“非遗+康养”项目。门头沟区非遗传承人南昊坤携自创品牌“南药师”，将千年古法黄精炮制技艺与现代生活巧妙融合。其核心产品“九蒸九晒黄精块”严格遵循非遗工艺，经桑木慢蒸、日光晾晒，九次反复淬炼，成就乌黑油润、软糯回甘之上乘品质，入选门头沟区非遗名录。同时，南药师承袭古法香囊配制技艺，以“君臣佐使”配伍与手工制珠工艺，推出中药香珠手串，借药香温养经络、穴位按摩，让本草精华在呼吸与佩戴间自然渗透，传递中式非遗的雅致与滋养智慧。

随后的实地观摩中，来自全国各地的参观者走进门头沟一个个山乡，在王平镇韭园沟域・马致远元曲艺术街区，置身“小桥流水人家”，感受“枯藤老树昏鸦” 的诗意意境。在妙峰山镇谷山村休闲农业园区，体验古法磨豆腐、本草手工皂制作，品尝特色“粮仓宴”。在军庄镇梨享田园休闲农业园区，亲手打篆制香、插花造景，参与梨膏 DIY、古法农具操作等。

据介绍，门头沟区近年来依托生态涵养区功能定位，发挥资源优势，立足“诗画乡村”建设，探索以“精品驱动、精营聚力、精韵赋能”为三大力量源泉的高质量发展路径，推动全区休闲农业从“流量观光”向“深度体验”与“康养旅居”的转型。未来还将持续深耕“诗画乡村”建设，擦亮“京西福地”康养旅居品牌，加快打造京津冀首选乡村康养旅居目的地。