中国食品安全网讯(记者 牛安春)金秋彭城,食遇知音。9月16日上午,徐州市2026年现代食品产业投资推介会在绿地铂瑞酒店举办。来自国内食品全产业链的行业协会代表、头部企业家齐聚大龙湖畔,共话产业新趋势、共寻合作新机遇,推动徐州现代食品产业向着三年千亿级产业集群目标加速迈进。会上,徐州市人民政府与中国食品工业协会签署全程战略合作协议,徐州市现代食品产业联盟正式揭牌。

(徐州市2026年现代食品产业投资推介会现场)
厚植产业根基,九大链群擘画千亿发展蓝图
徐州市市长沈峻峰出席活动并致辞。他介绍,徐州素有“五省通衢”之称,是淮海粮仓、全国重要综合交通枢纽,作为江苏“北大门”,全市经济稳步向好,成功实现从老工业基地和资源型城市向区域中心城市的转型跃升,跃居全国先进制造业百强市第21位。依托黄淮海平原核心产区优势,徐州以占全省1/8的耕地产出了全省1/7的粮食、1/5的生猪和家禽、1/3的蔬菜和水果,粮食产量连续7年超百亿斤,农业总产值和增加值稳居江苏省第二。当前徐州将现代食品纳入全市“535”现代化产业体系五大优势产业重点培育,产业规模近800亿元,培育“农香徐来”区域公用品牌,拥有多个国家级优势特色农业产业集群和一批农业产业化国家重点龙头企业。
沈峻峰表示,现代食品产业是前景广阔的黄金赛道。徐州将紧扣“粮头食尾、畜头肉尾、农头工尾”发展方向,聚焦全链条布局、全环节贯通、全场景赋能,做强九大消费赛道,发力传统食品提质、新型食品扩容、未来食品前瞻布局,全力建设全国有影响力的食养高地、食创名城、食尚之都。依托苏皖鲁豫省际交界地区中心城市定位,徐州持续优化营商环境,诚邀广大企业家落地徐州、深耕徐州,共享区域中心城市发展红利。

(推介会现场特色食品展示)
徐州市副市长毛孝泉作现代食品产业主题推介,从资源禀赋、合作赛道、服务保障三个维度,全面解读徐州发展现代食品产业的四重核心优势。徐州原料供给就近可得,公、铁、水、空、管“五通汇流”,拥有国家骨干冷链物流基地,3小时高铁圈覆盖全国296个城市;坐拥苏皖鲁豫10市6500万人口的庞大消费圈,集聚370家规上食品企业,食品装备、包装材料、检验检测、冷链物流等配套体系完备。
毛孝泉介绍,围绕千亿产业目标,徐州谋划推进九大重点链群建设,致力做响特色美食、做强锁鲜肉食、做大休闲零食、做活新式饮品、做优调味制品、做精健康烘焙、做特营养膳食、做专高端宠粮、做新合成食品,推动徐州米线、把子肉、地锅鸡等传统手工小吃向标准化制造、品牌化运营、全渠道销售转型,推动徐州烧烤、伏羊产品标准化、连锁化发展,推动“邳州炒货”从贴牌代工向自主研发、自有品牌转型,推动烘焙产业从规模扩张向品质升级、品牌增值跨越,诚邀全国企业共享发展契机。
汇聚龙头力量,政企同心共启产业合作新篇
推介会上,中国食品工业协会、全联农业产业商会、上海均瑶集团、妙可蓝多、君乐宝乳业、西麦食品、上海本优机械、今麦郎食品等行业协会负责人与企业代表先后交流发言,共论产业发展新机遇。与会企业一致看好徐州得天独厚的原料基础、枢纽区位、市场腹地与产业配套。
全联农业产业商会第三届理事会会长、上海均瑶(集团)有限公司总裁王均豪提出,商会以“寻农道、梦农产、做良品”为使命,致力于推进中国农业现代化、建设农业强国、推动乡村全面振兴。商会将发挥“全国资源+徐州平台”的桥梁作用,链接全国会员资源,推动全国优质企业、技术、渠道、品牌落地徐州,助力徐州企业和“农香徐来”品牌走向全国、走向国际。
作为扎根徐州多年的乳企,君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华分享了在徐州的发展实践,企业徐州基地已成为集团辐射华东市场的核心支点,当地高效务实的惠企服务、全链条产业生态,为企业持续扩产创新提供坚实保障,并表示下一步,君乐宝将继续深耕徐州,进一步发挥徐州基地的重要作用,依托徐州的区位枢纽优势,打通面向周边的产品流通网络,把徐州基地打造成为服务华东市场的核心支点。
而作为徐州本土人,上海妙可蓝多食品科技股份有限公司副总裁马晨表示,妙可蓝多的“奶酪+”全新生态战略与徐州现代食品产业重点打造“九大链群”的发展规划高度契合。期待把企业创新技术、优质资源、新兴项目带回家乡,双向赋能共同成长。
西麦食品集团副总裁廖丽丽表示,非常看好徐州地处淮海经济区中心的优势,且西麦已在江苏建设了华东生产基地,对徐州的发展势能有更深切的体会,期待未来在渠道拓展、供应链协同、产品场景融合等方面探索多维度合作,希望依托自身谷物健康食品全产业链优势,与徐州本土乳业、餐饮供应链企业开展互补合作。
同样作为土生土长的徐州人,江苏本优机械有限公司董事长胡金保结合企业两期项目落地经历,分享了徐州完善的产业链配套、贴心高效的政务服务和优质的营商环境。他力赞徐州市“无事不扰、有求必应”的服务,正是“徐州速度”和“徐州温度”让他敢投、敢干、敢闯,并表示愿意当好产业“引路人”,带动更多产业链伙伴来徐投资兴业。
今麦郎食品股份有限公司董事、副总经理和成安介绍了公司在产品创新、渠道下沉、产业链条融合方面的三大优势,公司聚焦健康食品赛道,表示未来将积极探索与徐州的产业合作空间。
下午,参会客商组团深入丰县、邳州、新沂产业一线,走进重点食品企业、产业园区观摩考察,近距离感受徐州食品产业智能化、规模化、高端化发展实景,直观触摸产业发展脉动与投资潜力。

(徐州润客食品有限公司车间)
当前,徐州正加快建设苏皖鲁豫省际交界地区中心城市,锚定打造高质量发展强劲支点,加快推进“四中心一枢纽”建设,多重机遇、政策叠加汇聚。徐州敞开合作大门,期待与广大市场主体携手,共筑千亿现代食品产业集群,书写精诚合作、互利共赢新篇章。




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