湖南省市场监管局组织召开全省网络餐饮食品安全整治专项行动工作视频调度会

6月16日，湖南省市场监管局召开全省网络餐饮食品安全整治专项行动工作视频调度会，总结前期工作，分析当前面临的形势和问题，部署下一步工作。湖南省市场监管局党组成员、副局长向延华主持会议并讲话。

会议要求，湖南省各地要对标“五个100%”“五个一批”整治目标和市场监管总局网络餐饮新规（123号令），定期查摆短板不足，制定改进措施，坚持线上线下一体发力，治乱规范同步推进，抓严抓细抓实整治工作，全面筑牢监管基础，建立健全各类主体信息和工作台账；动态清零“幽灵外卖”，压实平台和入网商户责任，强化资质核验比对，完善政企共治提升智慧监管效能；深化全域排查整改，建立问题清单，严格整改销号闭环管理；落实新规推进共治，推进“食安封签”和“无堂食”“明厨亮灶”标识公示，发挥外卖骑手监督员“哨兵”作用；进一步加大执法办案力度，曝光典型案例，强化警示震慑。

会议强调，站位要再提高，深刻认识抓好专项行动是贯彻落实集中整治的重要政治任务、是树立和践行正确政绩观的具体实践、是履行市场监管应尽职责的必然要求；任务要再聚焦，坚持问题导向，线上线下全面排查检查资质证照、环境卫生、信息公示等关键环节，建立问题清单、责任清单和整改清单分类施策，强化平台治理、商户规范、智慧监管，加大违法行为案件查办，推进“互联网+明厨亮灶”“互联网+AI监管”，从严从实有效治理突出问题；工作要再发力，切实加强组织领导，用好市场监管工具箱，强化内部协同、部门协同、乡镇街道协同，完善行刑衔接，推动社会多元共治，确保整治行动取得实实在在成效。同时，要深化市场监管领域安全风险隐患大排查大整治，统筹兼顾做好“校园餐”、食用农产品、网红食品、连锁餐饮等领域监管整治工作，一体抓实抓好抓出成效。

会上，长沙市、邵阳市市场监管局作交流发言，省局网络餐饮专项整治工作专班通报前期工作情况，并对下步工作作出具体安排。（杨强 邓宇雄）