眼下，贵州省黔东南州镇远县金堡镇种植的毛辣果迎来成熟采收季，田间地头硕果累累，农户采摘繁忙。
作为镇远县“一主两辅”特色农业布局的核心酸食原料，毛辣果是本地红酸汤正宗风味的关键主料。其果肉紧实、酸度纯正、风味浓郁，成为普通西红柿无法替代的特色农品。同时，毛辣果产业也是当地群众增收致富的优势特色产业，为乡村振兴注入强劲动能。
今年以来，金堡镇因地制宜发展特色毛辣果种植产业，通过科学化田间管护、常态化技术指导，毛辣果长势喜人、品质优良，亩产可达2500斤，丰产效益稳定可观。产业发展全过程覆盖育苗栽种、田间管护、成熟采摘、分拣销售等多个环节，持续吸纳本地村民就近务工，累计带动1000余人次群众就近务工，有效盘活农村闲置劳动力，助力农户稳岗增收。
为破解农产品销售难题，金堡镇主动对接收购客商，提前与企业签订收购协议，以1.5元/斤的价格保价收购，畅通产销对接渠道，保障毛辣果销路稳定、产销无忧。目前，全镇已顺利完成两批次毛辣果外销工作，特色种植产业初见成效。
种植基地负责人敖立军介绍：“基地管理规范，农户采摘后会主动分拣坏果，收起来省心。依托当地产业扶持政策，本轮收购周期还将持续两个月，我们将进一步加大收购量，把镇远优质毛辣果推向更广市场，助力乡村特色产业长效发展。”
小小毛辣果，撑起富民大产业。后续，金堡镇将持续做大做强毛辣果特色产业，优化种植技术、扩大产业效益、拓宽销售渠道，不断延伸产业链条，助力群众增收。
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