“尚德守法 共享食安”——陕西榆林成功举办2025年食品安全宣传周主场日活动

中国食品安全网讯（周嘉璇 记者陈茜）为进一步增强食品生产经营者主体责任意识，提高公众食品安全科学素养，营造人人关心、人人参与食品安全的良好社会氛围，构建食品安全社会共治格局，8月12日至14日，2025年陕西省榆林市食品安全宣传周主场日活动在万达广场举办。本次活动以“尚德守法　共享食安”为主题，由市食品药品安全委员会主办，市市场监督管理局承办，市发展改革委、市科技局、市工信局、市卫健委等多部门协同参与。

政企合力，共护“舌尖安全”。活动现场，13家市食药安委成员单位与30家本地优秀食品企业共同亮相。政府单位宣讲法律法规、监管措施和科普知识，让百姓明白食品安全知识；本地名优食品企业则通过展示和讲解，向公众介绍“榆林味道”，包括传统工艺、精选原材料等，让市民不仅能够品尝到美味，更能了解背后的故事和文化传承。为进一步扩大影响力，活动现场还邀请了榆林本土知名大V进行直播互动，将活动情况和食品安全理念实时传递给线上观众。

“你送我检”，现场免费快检。活动现场同步开展“你送我检”惠民服务，市民携带了日常采购的蔬菜、水果等食品样本前来检测，在专业技术人员的操作下，10-30分钟即可出结果（包括农药残留、兽药残留、非法添加剂等）。检测过程中，工作人员会详细解释每种食材的检测流程，并提供科学的食品安全建议，确保市民朋友们能够安心享用美食。

动手做美食，食品安全记心间。本次活动特别设置了亲子DIY健康餐食比赛，通过网上报名，产生10组家庭在活动现场制作美食。现场布置温馨，孩子们在家长的指导下，亲手挑选新鲜食材，体验从洗、切、到烹饪的全过程，制作过程既安全又有趣。主持人不仅会介绍营养与安全知识，还会示范如何选择优质食材，讲解各种食材的营养价值和搭配技巧，让小朋友和家长在享受美食的同时，掌握更多健康饮食的理念。

本次食品安全宣传周活动将持续整个8月份，榆林全市还将同步开展部门主题日活动。活动期间，市教育局将邀请专家教授为全市校园食品安全管理和从业人员举办校园食品安全知识专题培训，市卫健委承办陕西省2025年食品安全宣传周卫生健康系统主题日启动仪式，市市场监管局组织相关部门单位开展“送检进企、你送我检、你点我检”等活动，市民政局邀请食品安全专家为民政服务机构工作人员和服务对象讲解食品安全基本知识，榆林海关组织相关业务人员开展“守护进口食品安全”集中宣传活动等。