安徽省当涂县扎实推进食品安全“两个责任”落实

中国食品安全报讯（周建军 记者程家武）为认真贯彻落实国务院食品安全委员会印发《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》精神，建立健全食品安全分层分级精准防控、末端发力终端见效长效机制，安徽省当涂县高度重视、积极谋划，3223家（B级48家、C级974家、D级2201家）食品生产经营主体摸底分级梳理任务和包保及承诺书签订已全部完成。

一是强化思想认识，责任落实到位。全国食安办主任会议及省落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》宣贯会召开以来，当涂县迅速召开县委常委会暨食安委2022年第二次全体会议，县委主要领导进行了全面部署，学习领悟文件精神，从讲政治的高度，把思想和行动统一到国务院和省市食安办部署要求上来，把落实“两个责任”工作机制作为提升食品安全工作水平和增强风险防控能力的重要抓手，高位推动、统筹推进、高效落实，确保“两个责任”工作机制的落地见效。

二是强化统筹调度，工作机制到位。县食安办发挥综合协调、牵头抓总作用，督促乡镇、园区管委会和相关责任部门进一步落实“两个责任”，纵向到底、横向到边，确保全县在工作落实上做到一盘棋、一张网、一条心。县食安办坚持每周一调度、每月一点评，查纠问题、强化责任，工作落实情况即时通报乡镇、园区管委会主要领导，确保“两个责任”机制统筹推进、有效落实。

三是强化制度落实，督导考核到位。结合国家、省、市相关文件要求，研究制定《当涂县落实食品安全属地管理责任包保工作方案》，科学建立责任清单、任务清单、督查清单，督促实施全方位督导检查，目前县、乡级已完成首次全覆盖。同时实行“一函三清单”（提示函、任务清单、问题交办清单、整改销号清单）以及制定任务书、路线图、时间表，乡镇、园区对本辖区内工作细化量化、逐一明确。县食安办对包保工作缓慢的及时开展专项督查和精确指导，并将“两个责任”机制落实情况纳入年度食品安全工作评议考核。