突出重点，包头市多措并举推进食品安全“两个责任”落细落实

中国食品安全报讯（记者徐红伟 王再明）11月12日上午，包头市食品药品安全委员会办公室召开专题调度会议，研究推进落实食品安全“两个责任”和创建国家食品安全示范城市工作。市食药安办主任主持会议，市推动食品安全“两个责任”落实工作专班成员、市市场监督管理局相关科室人员参加会议。

会议听取了落实食品安全“两个责任”和创建国家食品安全示范城市工作汇报，并就下一步工作进行了安排部署。会议强调，要全面贯彻落实党的二十大精神，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻市委、市政府决策部署，以实现人民对美好生活向往为目标，坚持问题导向，全面落实食品安全监管工作措施。

一是突出重点，多措并举，全面推进食品安全“两个责任”任务指标落细落实。市推动食品安全“两个责任”落实工作专班要结合市食药安委印发的《包头市推动食品安全属地管理责任落地落实工作实施方案》和《包头市推动企业落实食品安全主体责任监督管理规定实施方案》要求，加紧完成“三单一书”（责任清单、任务清单、督查清单，责任与任务承诺书）任务；各业务科室要结合各领域生产经营单位行业特点和风险等级情况，认真研究生产、流通、餐饮领域落实企业主体责任的具体举措和制度机制，督促企业按标准、按要求配齐配强食品安全总监、食品安全员，明确其岗位职责，并严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，切实将“两个责任”落地落实。

二是聚焦问题，精准发力，全力推进创建国家食品安全示范城市。要对照创建国家食品安全示范城市工作目标和任务，准确理解，精准施策。从围绕创建评估验收方案，从具体要求上、具体指标上、具体数字上查找出目前创建工作中存在的问题，逐项逐条分析研判，分步逐项攻坚推进，同时要加大对各旗县区、稀土高新区及相关部门的工作调度和督导检查力度，确保高效推进国家食品安全示范城市创建任务。

三是市县联动，形成合力。市食药安办要强化组织调度，尽快制定包头市创建国家食品安全示范城市档案资料整理工作指南，协调推进各相关成员单位、各旗县区密切配合，整体推进，把具体工作融入“爱包头、作贡献”主题实践活动中，及时研究解决推进过程中遇到的困难、问题，以创建国家食品安全示范城市为契机，全面落实食品安全“两个责任”，保障人民群众“舌尖上的安全”。