全覆盖无死角拉网式排查 甘肃省定西市岷县闾井镇开展校园及周边食品安全专项整治行动

中国食品安全网讯（李爱娟）为深入贯彻落实“社会治理百日严打整治行动”工作部署，响应民生关切，全面强化校园食品安全监管，近日，甘肃省定西市岷县闾井镇党委、政府联合市场监督管理所，启动了以校园及周边为重点区域的食品安全专项整治行动，集中力量，对辖区内所有中小学、幼儿园食堂以及校园周边的小卖部、餐饮店、食品摊贩进行了全覆盖、无死角的拉网式排查，全力保障师生饮食安全与健康。

高压严管，筑牢校园食堂“防火墙”

联合检查组深入各学校食堂后厨，以“零容忍”态度进行精准排查。重点严查食品安全校长（园长）负责制落实情况、从业人员健康管理与培训、食品原料采购溯源、食品加工制作流程规范、餐饮具清洗消毒、食品留样及贮存条件等关键环节。对发现的索证索票不齐全、食品贮存不规范、环境卫生存在死角等问题，执法人员当场出具责令改正通知书，要求立行立改或限期整改，并对整改情况跟踪复查，形成闭环管理，确保食堂运营全程合规、安全可控。

重拳整治，净化周边消费“生态圈”

针对校园周边200米范围内的食品经营单位，检查组采取了“突击检查+重点抽查”的模式。严厉打击无证无照经营、超范围经营行为；全面清查销售“三无”食品、过期食品、腐败变质食品及标签标识不规范食品等突出问题；对膨化食品、糖果饮料等学生经常购买的重点品类进行重点查验。对于流动摊贩，采取疏导与取缔相结合的方式，坚决依法查处占道经营、使用不合格原料加工食品等存在严重安全隐患的行为，竭力切断不合格食品流入学生口中的途径。

宣传联动，构建社会共治“新格局”

行动中，执法人员既是检查员，也是宣传员。他们积极向经营者宣讲“百日严打”的政策精神及相关法律法规，督促其严格落实主体责任，诚信守法经营。同时，通过校园宣传栏、微信公众号等渠道，向师生和家长普及食品安全知识，提升其辨识能力和自我保护意识，鼓励社会力量参与监督，畅通投诉举报渠道，积极构建“部门监管、企业自律、社会协同、公众参与”的共治共享新格局。

截至目前，本次专项行动已累计检查学校食堂4家，周边食品经营户12家，处理流动摊贩5起，责令整改2家，有效震慑了违法违规行为。闾井镇党委、政府负责人表示，近期将继续保持“百日严打”的高压态势，建立长效监管机制，不定期开展“回头看”，巩固整治成果，全力为在校师生营造一个安全、放心、健康的饮食环境。