2023年安徽省食品工业企业诚信管理体系建设暨地方特色食品产业发展培训班成功举办

中国食品安全网讯（计一凡 记者程家武）根据安徽省食品安全委员会2023年食品安全重点工作安排，为提升食品工业企业食品安全意识，推进食品工业企业诚信管理体系建设，培育发展传统优势食品产区和地方特色食品产业，以数字化转型推动食品工业高端化智能化绿色化发展，5月4日-6日，安徽省经济和信息化厅在桐城市举办2023年全省食品工业企业诚信管理体系建设暨地方特色食品产业发展培训班。安徽省经济和信息化厅二级巡视员左申友出席开班式并讲话。各市经信部门相关负责同志，130余家食品企业相关负责人参加了培训。

左申友指出，食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，诚信是企业筑牢食品安全的重要基础。要深刻领悟食品企业诚信体系建设的重要意义，以“四个最严”要求为根本遵循，切实提高思想认识，严防、严管、严控食品安全风险，保证人民群众吃得放心、安心。传统优势食品产区和地方特色食品产业是食品工业重要发展载体和关键增长引擎，要抢抓地方特色食品产业发展的重大机遇，找准本地区、本企业结合点、落脚点、着力点，立足资源禀赋和优势特色，强化协同推进，打造徽派品牌，以实干实绩实效将《工业和信息化部等十一部门关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》部署付诸行动、见之于成效，更好满足人民群众对美好生活的需要。

安徽省经济和信息化厅已连续7年举办食品工业企业诚信管理体系建设培训，成为服务指导基层和食品企业、提升食品安全水平和意识的一项品牌工程。本次培训邀请了安徽省市场监督管理局食品生产安全监督管理处副处长张强作《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》解读培训，通过详细介绍《规定》出台背景、主要内容和条文释义，为食品企业提供了具体指导。培训班持续强化企业诚信管理体系标准宣贯，拓展了地方特色食品产业数字化转型、工业设计赋能等培训内容。参训学员纷纷表示本次培训选题精准，贴近实际，注重前沿，对基层和企业具有很强的指导性、针对性，达成了预期目标。