中国食品安全网讯（王中燕 记者程家武）为保障正午辖区秋季学期广大师生的饮食安全，阜阳市颍东区正午市场监督管理所于近日组织开展了秋季中小学食品安全培训会。此次培训会覆盖了辖区内的多所中小学及幼儿园，参与人员包括学校负责人、食品安全总监、食品安全员、食堂从业人员等。
会议围绕《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》以及《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规展开，详细讲解了食品安全的重要性及具体要求。培训内容涵盖了食品采购、存储、加工、餐具消毒等多个关键环节。落实“三类人”（校长、食品安全总监、管理员）职责，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，并强调了落实食品安全主体责任的重要性。
通过此次培训，进一步提升了各学校负责人的食品安全意识和责任意识，为推动校园食品安全管理的规范化打下了坚实的基础。正午市场监管所表示，接下来将加大对学校食堂的检查力度，通过日常检查，排除潜在风险，确保师生的食品安全。此次培训会的成功举办，不仅为新学期校园食品安全提供了有力保障，也为构建长期、稳定的校园食品安全体系奠定了坚实基础。
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