池州市贵池区召开食用植物油生产企业整治会议

中国食品安全网讯（张润 记者程家武）为进一步规范食用植物油生产单位生产经营行为，督促落实食品安全主体责任，强化食用植物油质量安全监管，4月27日，贵池区市场监管局召开食用植物油生产企业负责人集体约谈会。贵池区市场监管局党组成员、总经济师杨卫众主持会议，食品药品安全综合科以及各监管所负责人，3家食用植物油生产企业和35家小作坊共计50余人参加会议。

2023年池州市贵池区市场监管局会议室 图片来源：贵池区市场监管局

会上，进一步解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的内容，要求生产企业以及小作坊要严格落实食品安全主体责任，认真做好“日管控、周排查、月调度”工作。并阐述了推进食用植物油质量安全提升行动的背景，强调要重点检查在大豆油、棕榈油或调和油中违法添加乙基麦芽酚等香精冒充芝麻油、花生油等更高价格的食用植物油或调和油的行为。

会议强调，一是思想上要“真重视”。属地监管部门和所在的企业要清醒地认识到保证食品安全是食品行业诚信经营的根本，要将食品安全和质量作为促进产业健康发展的一项重要工作。食用植物油生产企业要做好食品生产原材料进货查验及索证索票，严禁采购不符合食品安全国家标准的食品。加大排查风险隐患力度，将食用植物油专项整治工作落到实处。二是措施上要“真落实”。对恶意违法违规行为，添加乙基麦芽酚等行为要开展重点整治。按照职责分工，依法加以监管，该规范的规范，该移送的移送，除依法严厉处罚外，要坚决予以取缔。三是责任上要“真到位”。各市场监管所要督促企业完善食品安全管理制度，指导企业开展自查，通过日常检查、监督抽检、风险监测等多渠道发现问题，提升监管工作效能。

2023年池州市贵池区市场监管局会议室 图片来源：贵池区市场监管局

此次采取以会代培的模式，对食用植物油生产基本条件、加工过程的关键控制点、塑化剂风险管控以及其它需要注意的质量问题等内容进行约谈培训，会上3家食用植物油生产企业和35家食用植物油小作坊纷纷签订了食用植物油生产者食品安全承诺书。此举进一步提升了我区食用植物油质量安全水平，切实保障广大人民群众的食用油安全。